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unperfekt PerfektPermakultur

Als erster deutscher Lebensmittelhändler bieten wir bereits seit Jahren Obst und Gemüse aus permakulturellem Landbau an und erweitern das Sortiment stetig. Denn wir sind davon überzeugt, dass wir nur durch einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt die Lebensgrundlage zukünftiger Generationen sichern.

Was versteht man unter dem Begriff Permakultur?

Permakultur ist eine spezielle Form des ökologischen Landbaus mit ergänzenden Aspekten. Obst und Gemüse werden dabei im Einklang mit der Natur angebaut und Permakultur folgt bestimmten Prinzipien, die gut für Mensch und Natur sind:

  • verzichtet zu 100 % auf jeglichen Einsatz von chemisch-synthetischem Dünger, Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden
  • ist zu 100% frei von künstlichen Zusatzstoffen
  • fördert den Aufbau der Humusschicht im Boden. Die Humusschicht ist wichtiger CO2-Speicher und erhöht die Bodenfruchtbarkeit
  • erfüllt zu 100 % die EU-Bio-Anforderungen
  • pflegt einen sparsamen Umgang mit Wasser
  • trägt zum Erhalt von Artenvielfalt, Natur und Lebensräumen bei
Permakultur

Woran erkenne ich Permakultur-Produkte?

Permakultur-Produkte erkennt man an unserem Permakultur-Logo. Damit kennzeichnen wir alle Produkte, die aus permakulturellem Anbau stammen. So haben Sie die Sicherheit, bewusst zu genießen und dabei etwas Gutes für die Natur tun zu können.

Unser Permakultur-Sortiment
Einige unserer Permakultur-Artikel sind nur saisonal erhältlich.

Permakultur-Produkte

Avocados

Granatäpfel

Babyspinat

Bundmöhren

Radischen

Orientsalat

Feldsalat

Lauchzwiebel

Permakultur – 100% Natur!

Auf gesunden Böden, in naturnahen Ökosystemen wächst Obst und Gemüse aus Permakultur: ungeformt, unperfekt und ursprünglich lecker. Für uns ist Permakultur der beste Weg, unsere Lebensgrundlage für zukünftige Generationen zu sichern. Deshalb nehmen wir Produkte aus Permakultur dauerhaft in unser Sortiment auf – als erster und einziger Lebensmittelhändler in Deutschland!

100% Natur!
Gemeinsam etwas verändern

Gemeinsam etwas verändern

Große Veränderungen fangen klein an. Als erster deutscher Lebensmittelhändler haben wir zunächst eine kleine Auswahl aus Produkten aus Permakultur in unser Sortiment aufgenommem. Nun haben wir das Angebot bereits erheblich erweitert, mit Lauchzwiebeln, Radieschen, Möhren, Endivie, Babyspinat, Feldsalat und Orient-Mix-Salat. Diese können wir nun immer während ihrer natürlichen Erntezeit anbieten. Weitere Produkte werden folgen. So gehen wir gemeinsam mit Ihnen den ersten Schritt hin zu einem verantwortungsvollen Umgang mit unserer Natur.

Da ist der Wurm drin!

Wussten Sie, dass ein Teelöffel gesunder Erde Milliarden Lebewesen enthält? Mikroorganismen, Würmer und Insekten aktivieren den Boden und reichern ihn mit Humus an. Dadurch kann der Boden sich selbst erhalten und obendrein mehr CO2 binden. So schont Permakultur nicht nur vorhandene Ressourcen, sie schützt auch das Klima.

Unser Partner Lehmann Natur

Friedrich Lehmann ist ein Mensch mit großen Zielen. Der Gründer von Lehmann Natur möchte jedem Endverbraucher den Genuss von nachhaltig angebautem Obst und Gemüse ermöglichen. Gemeinsam mit Friedrich Lehmann arbeiten wir seit mehr als 20 Jahren an der Verwirklichung dieser Idee. Wir beziehen den größten Teil unseres Obsts und Gemüses aus biologischem Anbau von Lehmann Natur.

Von der Finca in den Markt
Seit einigen Jahren betreibt Lehmann Natur auch permakulturelle Landwirtschaft. Auf Fincas in Spanien werden für die real Märkte Avocados und Granatäpfel zusammen mit Orangen angebaut. Auch in Deutschland arbeitet Lehmann Natur mit Permakultur-Produzenten zusammen. Sobald ausreichende Mengen angebaut werden können, erhalten Sie bei real auch regionale Produkte aus permakulturellem Anbau.

Mehr zum Thema Permakultur unter:
https://www.lehmann-natur.com/permakultur/

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Lehmann Natur