Weißwurst mit Brezen

Weißwurst mit Brezen

15m

Frühstück

Einfach

Zutaten

für 4 Personen
8 Weißwürste, ca. 600 g
100 gSenf, süß
4 Brezen
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Zubereitung

  1. In einem Topf 1,5 l Wasser zum Sieden bringen.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und die Weißwürste einlegen und 10-12 Minuten ziehen lassen.
  3. Weißwürste mit süßem Senf und frischen Brezen servieren.
    Dazu schmeckt ein kühles Weißbier.