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Mediterrane Kräuterbutter

Mediterrane Kräuterbutter

15m

Einfach

Zutaten

für 4 Personen
250 gWeiche Butter
15 gBasilikum, frisch
50 ggetrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
4 ELTomatenmark
8 Oliven, grün
0,5 rote Zwiebel(n)
etwasMeersalz
etwasBunter Pfeffer
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REALPRO

Zubereitung

Basilikum und die halbe Zwiebel hacken, getrocknete Tomaten und Oliven klein schneiden. Die Butter mit dem Tomatenmark gut vermischen und die restlichen Zutaten untermengen. Anschließend mit Meersalz und buntem Pfeffer würzen. Dazu auf dem Grill geröstete Baguette-Sticks reichen.