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Berry & Basil

Berry & Basil

5m

Einfach

Zutaten

für 1 Person
4 clRum, weiß
2 clZitronensaft
4 clErdbeersirup
10 BlattBasilikum
5 StückErdbeeren
3 ELCrushed Ice, gehäuft
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Zubereitung

  1. Erdbeeren putzen und waschen.

  2. Mit 9 Basilikumblättern, Rum, Zitronensaft, Erdbeersirup und Crushed Ice im Mixer pürieren.

  3. In einer vorgekühlten Cocktail-Schale mit restlichem Basilikum garniert servieren.

  4. Wer auf eine leuchtende Farbe Wert legt und nur feines Basilikumaroma möchte, gibt Rum, Zitronensaft, Erdbeersirup und Basilikum mit Eiswürfeln in den Shaker.

  5. Kurz schütteln und durch ein feines Sieb abseihen.
  6. Mit Erdbeeren und Crushed Ice im Mixer fein pürieren und sofort servieren.