Dieses Set besteht aus 2 Flaschen „Jack Daniel's Tennessee Whiskey 40% Vol. 1 l“ und 1 Flasche „Jack Daniel's GENTLEMAN JACK Tennessee Whiskey 40% Vol. 0,2 l“.
Jack Daniel's Tennessee Whiskey 40% Vol.
Das Motto von Jack Daniel lautete "Everyday we make it, we'll make it the best we can". Für ihn bedeutete das, seinen Whiskey Tropfen für Tropfen durch eine drei Meter dicke Holzkohleschicht vom Zuckerahorn zu filtern.
Sieben Generationen später wird der Whisky noch immer genauso wie damals von Jack gefiltert.
Der Grund hierfür: Durch die Filterung erhält er eine unverwechselbare Milde, die man mittlerweile von Jack Daniel's erwartet. Das Charcoal Mellowing macht Jack Daniel's zu dem, was er ist: kein Bourbon, sondern ein Tennessee Whiskey.
Durch dieses Verfahren wird der volle Geschmack des Whiskeys verfeinert, noch eher dieser in Fässern, aus eigener Jack Daniels Herstellung, vollständig gereift wird.
Ein mühsamer Prozess, der besondere Aufmerksamkeit erfordert und die Herstellung des Whiskeys ein wenig teurer macht. Ein anderes Verfahren hätte jedoch nicht die Zustimmung von Jack gefunden.
Jack Daniel's GENTLEMAN JACK Tennessee Whiskey 40% Vol.
Es gibt einen wichtigen Schritt, der aus einem Bourbon einen Tennessee Whiskey macht: Das Charcoal Mellowing.
Bei diesem Verfahren sickert der frisch destillierte Whiskey Tropfen für Tropfen durch eine drei Meter dicke Holzkohleschicht vom Zuckerahorn.
So besonders wie die Filterung des Gentleman Jacks ist auch sein Reifeprozess im Fass. Hierfür werden ausschließlich eigene Fässer aus bester amerikanischer Weißeiche verwendet.
Dabei werden die Fassinnenseiten vorsichtig ‚getoastet‘, um den natürlichen Zucker des Holzes zu karamellisieren.
Nach seiner Fassreife durchläuft dieser Tennessee Whiskey das Charcoal Mellowing zum zweiten Mal.
So bekommt der Gentleman Jack nicht nur sein unverkennbar sanftes Aroma, er wird dadurch vor allem eines: Weltweit einzigartig.
Jack Daniel's die Markenikone mit Kultstatus, wird bereits seit 1866 in Amerikas ältester eingetragener Destillerie hergestellt.
Genossen wird Jack Daniel's pur, on the rocks oder im Mix.
