Feudi San Marzano, Apulien, Italien.. Weisswein, Edelstahltank. Rebsorte: Vermentino. Geschmack: Trocken. ALKOHOLGEHALT , SÄURE , RESTZUCKER: 12,5% vol , 6,4 g/l , 6 g/l. Den San Marzano Timo Vermentino empfehlen wir zu Antipasti, Fischgerichten und Käse.. Bewertung: Luca Moroni 95/100. Der San Marzano Timo Vermentino fängt das Flair der mediterranen Sonne und Winde ein. Dieser frische Weißwein besteht zu 100% aus Vermentino. Die Vermentino Reben befinden sich auf sandigen Boden in Brindisi, Salento, zirka 100m über dem Meerespiegel. Die Nähe zum Ionischen Meer erzeugt ein optimales Mikroklima um diesen Blumigen und frischen Vermentino zu erzeugen. Nach der Ernte liegen die Trauben für einigen Stunden auf der Schale. Anschließend werden werden die Trauben gepresst und für die Gärung in Edelstahltanks abgefüllt.. Der San Marzano Timo Vermentino strahlt im Glas in einer strohgelben Farbe. In der Nase präsentieren sich frisch und blumige Noten von Zitrus und Macchia. Im Gaumen vereinen Noten von Thymian und Rosmarin Frische, Eleganz und anhaltende Mineralität.. Die Cantine San Marzano zählt zu den Top-Weingüter in Italien und erzeugt Jahr für Jahr Sensationelle Weine! Die Cantine liegt in San Marzano di San Giuseppe, Apulien. Diese Cantine wurde im Jahre 1962 gegründet, und besteht aus 1500 Winzern, die eine der erfolgreichsten Genossenschaft Italiens aufgebaut haben. Kontinuierlich werden die Verbesserungen an die 1200 Hektar Weinberge, und Techniken vorgenommen. Restzucker:6 / Säuregehalt:6.4 Allergene:enthält Sulfite
