Jim Beam ist ein Bourbon von außerordentlicher Finesse, nicht leicht, nicht schwer, mehr ein "Bariton" unter den Spirituosen. Er unterscheidet sich nicht von den anderen, weil er anders ist, sondern weil er einfach perfekt ist. Qualität, Kunst und Hingabe bilden das Herz von Jim Beam. Seit nunmehr schon sieben Generationen werden in der Jim Beam-Destillerie die für ihre Qualität weltberühmten Bourbon-Whiskeys gebrannt. Und vielleicht ahnte Jakob Beam schon 1795, dass gerade sein Bourbon noch mehr als 200 Jahre später in aller Munde sein würde. Ganz gewiss liegt das Geheimnis dieses Erfolgs in der gut behüteten Rezeptur - oder ganz einfach daran, dass wichtige Dinge immer in der Familie bleiben. Heute noch führen Mitglieder der Familie Noe das Erbe der Beams fort.
Jim Beam, der original "Kentucky Straight Bourbon Whiskey", ist der beliebteste Bourbon der Welt. Seit 1795 wird er nach unveränderter Rezeptur hergestellt und reift dabei vier Jahre in den typischen Fässern aus Weißeiche.
In dieser Zeit erhält er seinen leichten und facettenreichen Geschmack, der ihn gerade bei jungen Männern so beliebt macht.
Jim Beam ist ein idealer Begleiter in Cocktails und Longdrinks.
Gründer der Jim Beam Distillery war der deutschstämmige Johannes Jakob Böhm, der seinen Namen später in Jacob Beam änderte. Der von ihm hergestellte Whiskey wurde als Bourbon bekannt, benannt nach demBourbon County in Kentucky. Der Urenkel des Gründers, Colonel James B. Beam baute nach der Prohibition das Unternehmen im Jahr 1933 nahe seiner Heimatstadt in Clermont wieder auf. Weitere Firmenchefs waren T. Jeremiah Beam und sein Sohn James B. Beam Booker Noe. Der Sohn von Booker Noe, Fred Noe setzt die Tradition der Familie fort und leitet heute Jim Beam.
Jim Beam White reifte für nicht definierte Zeit in frischen Fässern aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak). Abgefüllt mit milden 40 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.
Aroma: Milder Mix aus Süße und Würzigkeit, Getreide und trockener Eiche.
Geschmack: Würzig mit etwas Nelke, zarte Karamellsüße, frisch-holzig und herb.
Obwohl vom Gesetz nur eine Mindestlagerzeit von 3 Jahren vorgeschrieben ist, wird Jim Beam mindestens 4 Jahre gelagert. Dies dürfte auch der Grund sein, weshalb sich Jim Beam zur größten Bourbon-Marke weltweit entwickelt hat.Herkunft: Kentucky, FrankfortLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: James B. Beam Distilling Co. Beam, Clermont, Frankfort, Kentucky, USAFarbe: Tiefer Goldton, klar und strahlendDuft: Aroma mit Blumen und HolznotenGeschmack: Rund und lieblichAbgang: Leicht wärmendWeltweit die Nummer 1 unter den Bourbon-Whiskeys.
