Lynchburg, Tennessee hat knapp über 5.000 Einwohner, ist aber weltbekannt durch die Jack Daniel’s Destillerie. Mit einer Produktion von etwa 90 Millionen Litern im Jahr ist Jack Daniel’s die meistverkaufte amerikanische Whiskeymarke weltweit. Im Gegensatz zu den amerikanischen Whiskeybrennereien und -marken, die seit dem 19. Jahrhundert oft den Besitzer wechselten, wurde Jack Daniel’s nur ein einziges Mal verkauft. Die Motlow-Brüder, Großneffen von Jack Daniel verkauften das Unternehmen 1956 an den Konzern Brown-Forman.
Den Zusatz "Bottled in Bond" dürfen nur amerikanische Spirituosen - üblicherweise Whiskey - tragen, die bestimmte Kriterien erfüllen. Diese wurden im Bottled-in-Bond Act 1897 beschlossen. Diese Auszeichnung wurde nur den Whiskeys verliehen, die mindestens vier Jahre in von der Regierung überwachten Bonded Warehouses (Zollspeicher) reiften, aus einer einzigen Distillerie und einem einzigen Jahrgang stammten und bei 50 % Vol. Alkohol abgefüllt wurden.
Aroma: Süß und cremig mit Sirup und Toffee, untermalt von Gewürzen und trockenem Eichenholz, etwas Ingwer.
Geschmack: Mix aus würzig und süß mit Nelken und Karamell, Anklänge von Banane und Ahornsirup, Eiche.
Jack Daniel's Bonded ist eine Variante des berühmten Tennessee-Whiskeys, die von den Ursprüngen der Jack Daniel's Destillerie inspiriert ist und die Traditionen der amerikanischen Whiskeyherstellung aufgreift.
Dieser Tennessee Whiskey wird nach den Vorschriften des Bottled-in-Bond-Gesetzes hergestellt, was bedeutet, dass er in ausgewählten Fässern reift und einen Alkoholgehalt von 100 Proof aufweist.
Die Verwendung der gleichen erlesenen Zutaten wie beim klassischen Jack Daniel's Tennessee Whiskey (80% Mais, 8% Roggen und 12% gemälzte Gerste) und die Charcoal Mellowing-Methode vor der Reifung verleihen diesem Whiskey seine außergewöhnliche Weichheit und machen ihn zu einem authentischen Tennessee Original.
- Most Exciting Whisky of 2022
Farbe: Mahagoni.
Nase: Noten von Karamell, Eiche, Gewürze.
Geschmack: Reich, kräftig, warm, Noten von Karamell, Eiche.
Abgang: Lang anhaltend.
Jack Daniel's Tennessee Whiskey Bonded
Jack Daniel's Whiskey wird aus einem perfekt abgestimmten Mix aus Mais, Roggen, Gerste und Wasser hergestellt. Nach dem Brennen wird der Rohwhiskey durch eine Holzkohleschicht gefiltert. Die Holzkohle produziert Jack Daniel's selbst aus feinstem Zuckerahornholz.
Die Lagerung und Reifung erfolgt in neuen und ausgeflämmten Eichenholzfässern. Dabei hängt die Dauer der Lagerung von den Testern ab. Diese bestimmen von jeder Charge die Farbe, die Aromen und den Geschmack und entscheiden individuell, wann der Whiskey abgefüllt werden kann.
Vertrieb: Brown-Forman Deutschland GmbH
Herkunft:USA
Produktart: Whiskey
Alkoholgehalt: 50% Vol.
Inhalt: 0,7 l / 70cl
Das Produkt ist nicht geeignet für:
- Personen unter 18 Jahren
- schwangere und stillende Frauen
Mit dem Qualitätsmerkmal "Bottled-in-Bond" werden amerikanischen Whiskeys der höchsten Qualitätsstufen versehen, die viele Auflagen erfüllen müssen. Und dieses Merkmal trägt nun der ganz neue Jack Daniel's Bonded. Die Maische setzte sich aus 80% Mais, 12% Gerste und 8% Roggen zusammen. Der Spirit reifte für vier Jahre in ausgewählten Fässern und wurde schlussendlich mit kräftigen 100 Proof abgefüllt.
