Heuschen & Schrouff original Korean Kimchi.
In der Koreanischen Küche bezeichnet man mit Kimchi die Zubereitung von Gemüse durch Milchsäuregärung. Ähnlich wie bei Sauerkraut dient Kimchi im Winter als der Vitamin-C Speicher. Früher wurde Kimchi hergestellt um in den harten Wintermonaten, wenn es kein frisches Obst und Gemüse gab, als Vitamin und Nährstoff Quelle zu dienen.
Zutaten:
Chinakohl 79%, Wasser, Rettich 2%, Knoblauch 1,3%, Zwiebeln 1,3%, Chilipulver, Salz, Karotten 0,8%, Ingwer 0,6%.
Allergiehinweise:
Nettogewicht: 215g
Lagerung: Kühl, Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar.
Importeur:
Heuschen & Schrouff OFT B.V.
P.O. Box 30202
6370 KE Landgraaf, Niederlande
Ursprungsland: Südkorea
Mindesthaltbarkeitsdatum: mind 3 Monate meist länger.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g |
Brennwert<?xml:namespace prefix="o" /> | 55kJ 13 kcal |
Fett | <0,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
davon ungesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 1,3g |
davon Zucker | 0g |
Eiweiss | <0,1g |
Salz | 0g |
Ballaststoffe | |
Natrium | |
Chinakohl (79%), Wasser, Rettich (2%), Knoblauch (1,3%), Zwiebel (1,3%), Chili Pulver, Salz, Karotte (0,8%), Ingwer (0,6%),
Energie (kJ): 55
Energie (kcal): 13
Fett (g): <0,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,3
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): <0,5
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,6
Hinweise: -
Allergene: -
Herkunftsort: Südkorea
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