Die runden Früchte des Löffel-Ilex 'Convexa' geben mit ihrer schwarzen Farbe diesem Laubgehölz ab Oktober einen besonderen Zierwert, der lange an der Pflanze verbleibt. Den Früchten voraus gehen zwischen Mai und Juni cremeweiße Blüten. Ilex crenata 'Convexa' ist ein immergrünes Laubgehölz, das rundliche Blätter in einem ansehnlichen Mittelgrün trägt.
Als aufrecht, dicht wachsender Strauch erreicht der Löffel-Ilex 'Convexa' Höhen bis zu 2 m und wird etwa 2 m breit. Mit einem entsprechenden Schnitt kann er aber bei Bedarf in Form gehalten werden.
Der Boden sollte für Ilex crenata 'Convexa' durchlässig, humos und nährstoffreich sein, damit er sich optimal entwickeln kann. Dabei sollte die Lage halbschattig gewählt werden.
