Saumagen ist das traditionelle Gericht der Pfälzer Küche. Die Füllung besteht aus Schweinefleisch, Wurstbrät und Kartoffeln. Als Hülle dient ein Kunststerildarm. Gebratener Saumagen mit Sauerkraut und Brot ist das Lieblingsgericht von Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl.
Zubereitungshinweise: Die Kunststoffhülle entfernen, in der Pfanne bei mittlerer Hitze beidseitig leicht anbraten.
Zutaten: 50% Schweinefleisch, 32% Kartoffeln (Kartoffeln, Speisesalz), Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Kräuter, Dextrose, Gewürzextrakt, Stabilisatoren: E262, E450, E452; Maltodextrin, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Zucker, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel:
E300, E301; färbendes Lebensmittel (Johannisbeere, Rote Bete), Aroma.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 796 kJ / 191 kcal
Fett: 11 g
davongesättigte Fettsäure: 4,6 g
Kohlenhydrate: 11 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,5 g
Hersteller: Pfälzer Spezialitäten
Ursprungsland: Deutschland
Kühl max. +7°C und trocken lagern
Aktuelle Ware aus Großhandel - Keine Restposten - MHD wie im Handel
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