Die Brunnenkresse überzeugt, neben dem besonders pikanten Geschmack, auch durch ihre vielen gesunden Eigenschaften. So belebt sie nicht nur Körper und Geist, sondern unterstützt den Körper bei der Gesundung. Als Brotaufstrich oder Beigabe zu Suppen, Quark- oder Kartoffelspeisen passt dieses Küchengewürz hervorragend.
Aussaat: April-Juli
Auspflanzen: nicht notwendig
Reihen- bzw. Pflanzabstand: in der Reihe 10 cm, zwischen den Reihen 30 cm
Wuchshöhe: bis 50 cm
Standort: Ideal ist fließendes Wasser, Rand eines Gartenteiches, lehmiger Boden; unter geschützten Bedingungen (z. B. Fensterbank), direkte Sonne vermeiden.
