Die ovalen Steinfrüchte der Kornelkirsche geben mit ihrer roten Farbe diesem Laubgehölz ab August einen besonderen Zierwert. Auch sind die Früchte essbar, ihr Geschmack ist säuerlich. Den Früchten voraus gehen zwischen März und April leicht duftende, goldgelbe Blüten, die bei Bienen und anderen Insekten besonders beliebt sind. Cornus mas ist ein sommergrünes Laubgehölz, das eiförmige Blätter in einem ansehnlichen Mittelgrün trägt. Im Herbst färben sich die Blätter in schöne orangegelbe Farbtöne.
Als buschig, aufrecht, breit wachsender Großstrauch erreicht die Kornelkirsche Höhen bis zu 7 m und wird etwa 6 m breit. Mit einem entsprechenden Schnitt kann sie aber bei Bedarf in Form gehalten werden.
Der Boden sollte für Cornus mas durchlässig, humos, kalkhaltig und lehmig sein, damit sie sich optimal entwickeln kann. Dabei sollte die Lage sonnig bis halbschattig gewählt werden.
Blätter
Als sommergrünes Laubgehölz trägt die Kornelkirsche 4 cm bis 10 cm große, eiförmige, gegenständig angeordnete Blätter, die eine ansehnliche mittelgrüne Farbe haben. Ihr Blattrand ist gewellt. Zum Herbst wechselt die Blattfarbe zu schönen orangegelben Tönen.
Blüte
Die goldgelben Blüten der Kornelkirsche sind in Dolden angeordnet. Sie erscheinen zwischen März und April. Auch der leichte Duft ist bemerkenswert.
Standort
Die Kornelkirsche sollte einen sonnigen bis halbschattigen Standort bekommen.
Boden
Der Boden für dieses Laubgehölz sollte möglichst durchlässig, humos, kalkhaltig und lehmig sein.
Wasser
Cornus mas braucht regelmäßige Wassergaben.
Frosthärte
Ein Winterschutz ist für die Kornelkirsche nicht nötig. Sie übersteht Temperaturen bis -26°C.
Wuchs
Cornus mas ist ein buschig, aufrecht, breit, langsam wachsender Großstrauch, der zwischen 4 m bis 7 m hoch werden kann. Dabei erreicht die Kornelkirsche eine Breite von 4 m bis 6 m. Der Jahreszuwachs liegt zwischen 20 cm bis 30 cm.
Verwendungen
Dieses Laubgehölz wird gerne als Ziergehölz, als geschnittene Hecke, als Bienenweide, als Vogelschutz und -nährpflanze, für Marmeladen & Gelee oder für Liköre verwendet.