Berkel Pro Line XS25 rot Aufschnittmaschine

Die Pro Line XS 25-30 ist die neueste Linie der professionellen elektrischen Schwerkraftschneidemaschinen von Berkel. Diese Produktreihe kombiniert kompakte Abmessungen mit dem raffinierten Design, das alle unsere Aufschnittmaschinen auszeichnet: weiche Linien, keine scharfen Kanten, Hochleistungsmaterialien und alle Details in dem charakteristischen Berkel-Rot. Die Pro Line XS richtet sich vor allem an den HO.RE.CA.-Kanal und erfüllt die Bedürfnisse eines Benutzers, der mit einer begrenzten Investition eine hervorragende Schneidleistung sucht, ohne auf die höchsten Sicherheitsstandards und eine in dieser Kategorie unübertroffene Reinigungsfreundlichkeit verzichten zu müssen. Einige Details können von den auf dem Foto gezeigten abweichen PERFORMANCE - 38° geneigter Steg, um das Pressen des Produkts und das Abwerfen der Scheiben zu erleichtern - 15° diagonal öffnende Bahn zur Erleichterung der Produktfreigabe beim Schneiden - Kontinuierlich profilierte Messerabdeckung für gleichmäßige Scheibendicken - Minimale letzte Scheibendicke zur Minimierung des Produktabfalls - Großer Schieber für bessere Produktklemmung im Betrieb - Vollständig abgedichtetes IP67-Bedienfeld und lebensmittelechte Silikondichtungen an allen freiliegenden Teilen - Messeröffnungsknopf mit 14 Millimeterpositionen für perfekte Einstellung - Klingenschutz aus Stahl mit einfacher Magnetbefestigung - Inklusive abnehmbarem Schärfer REINIGUNG UND HYGIENE - Geneigte Segeltropfschale zum Ablassen von Flüssigkeiten - In das Gehäuse integrierte Flüssigkeitsauffangwanne für tadellose Hygiene und Sauberkeit - Großer Spalt von 42 mm zwischen Messer und Motor für eine einfache und schnelle Reinigung - Schnelles System zum Entfernen des Messerschutzes - Gehäuse aus einem Guss, daher keine Lücken SICHERHEIT - Vollständige Schließung des Segels für maximale Sicherheit während der Reinigungsarbeiten und Vorhandensein derVerriegelung, um ein Öffnen zu verhindern, sobald die Platte entfernt wurde - Verriegeltes Parksystem für den Schieber, um ein versehentliches Auslösen zu verhindern - Ein/Aus-Schalter mit gut sichtbarem LED-Licht - Aluminiumklingenschutzring für zusätzliche Sicherheit - Transparenter Deckschutz aus Technopolymer für perfekte Sicht auf die Schneidvorgänge - Ergonomische Bedienelemente mit einfacher Positionierung zur Minimierung des Arbeitsaufwands TECHNISCHE MERKMALEGewicht 19 kg Durchmesser der Klinge 250 mm Stecker Kabel wird mit EU-Stecker geliefert Elektrische Daten 230 V 50 Hz 1 PH Motorleistung 0,33 kW Schnittdicke 0 - 14 mm Schnittkapazität (rund) 188 mm Schneidekapazität (rechteckig) 225X178 mm Abnehmbare Teile Messerschutzscheibe, Messerplatte, Klappenabweiser Inklusive Schärfvorrichtung, zwei Bewegungen Messerabsaugung Große Reinigungsräume: nicht erforderlich REINIGUNG & HYGIENE

• Gehäuse mit Klingenschutz: Eine Schale im Sägeblatt begrenzt die Zwischenräume, um Ablagerungen zu vermeiden
• Kontinuierlicher Klingenschutz aus lebensmittelechtem Aluminium mit schneller Entfernung für einfache Reinigung
• Klappplatte zur schnellen Reinigung des Maschinenkörpers
• Einfach abnehmbare und spülmaschinenfeste Presse
• Klinge Abzieher enthalten
• Untergestell mit Aluminiumplatte, wodurch keine Lücken zwischen Maschine und Bank entstehen

Berkel Pro Line XS25 | Aufschnittmaschine | Rot

Mit der Berkel Pro Line XS25 vereinigen sich italienisches Design mit ausdauernder Performance. Die XS25 "rosso" macht mit ihrem kräftigen Rot in Ihrer Küche nicht nur optisch eine Top-Figur, der leistungsstarke Motor sorgt mit 320 Watt für einen kontinuierlichen Vortrieb des Messers auch bei größerem Schnittgut. Die Schnittbreite lässt sich bei der XS25 stufenlos über den Drehknopf bis auf 14 mm einstellen, der leichtgängige Schlitten, der Restehalter und der Handschutz sorgen für Ihre Sicherheit bei der Bedienung. Mit den 4 robusten Standfüßen und dem durchgehenden gusseisernen Gehäuse bleibt die XS25 stabil und sicher an ihrem Platz und verrutscht nicht. Das abnehmbare Schleifgerät hält das Messer scharf und sorgt für eine lange Haltbar- & Nutzbarkeit.

Eigenschaften:

• Durchmesser des C45-Stahl-Schneideblattes: 250 mm
• Anpassbare Schnittbreite: 0 - 14 mm
• Leistungsaufnahme: 320 Watt
• Schneidleistung:
  • in rundes Schnittgut Ø 188 mm
  • in eckiges Schnittgut: 225 x 178 mm
• Neigung Anschlagplatte: 38°
• Messerschutzplatte mit durchgehendem Profil
• Breiter Restehalter
• Aluminium-Messerschutz-Ring
• Abnehmbares Schleifgerät
• Abnehmbarer Schlitten
• Pflegeleicht
• ON/OFF Bedienelement wasser- und staubgeschützt nach IP67
• Material Gehäuse: Gusseisen
• Abmessungen (H x B x T): 50,5 x 48,0 x 56,5 cm
• Gewicht: 19 kg
• Farbe: Berkel-Rot