Der Begriff "Ras el Hanout" stammt aus dem Arabischen und bedeutet wörtlich übersetzt "Chef des Ladens" oder "Kopf des Geschäfts". Und so ist es auch. Diese Paste basiert auf einer hochwertige Gewürzmischung, die aus einer Vielzahl von aromatischen Gewürzen besteht und insbesondere in der marokkanischen Küche verwendet wird. Die Ras el Hanout Paste hat eine komplexe, würzige und leicht süße Geschmacksnote, die jedes Gericht charakteristisch macht. Zum Verfeinern von arabisch-orientalischen Gerichten mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal zum Abschmecken von CousCous und Bulgur sowie Saucen und Suppen.
