Das Motto von Jack Daniel lautete "Everyday we make it, we'll make it the best we can". Für ihn bedeutete das, seinen Whiskey Tropfen für Tropfen durch eine drei Meter dicke Holzkohleschicht vom Zuckerahorn zu filtern.
Sieben Generationen später wird der Whisky noch immer genauso wie damals von Jack gefiltert.
Der Grund hierfür: Durch die Filterung erhält er eine unverwechselbare Milde, die man mittlerweile von Jack Daniel's erwartet. Das Charcoal Mellowing macht Jack Daniel's zu dem, was er ist: kein Bourbon, sondern ein Tennessee Whiskey.
Durch dieses Verfahren wird der volle Geschmack des Whiskeys verfeinert, noch eher dieser in Fässern, aus eigener Jack Daniels Herstellung, vollständig gereift wird.
Ein mühsamer Prozess, der besondere Aufmerksamkeit erfordert und die Herstellung des Whiskeys ein wenig teurer macht. Ein anderes Verfahren hätte jedoch nicht die Zustimmung von Jack gefunden.
Die Tennesse Travelers Serie zeigt Jacks Sehnsucht die Welt zu entdecken.
Farbe: Bernstein.
Nase: Ausgewogen, süß, Noten von Eiche, Karamell.
Geschmack: Süß, reichhaltig, Noten von Karamell, Vanille, gerösteter Eiche.
Abgang: Lang anhaltend, cremig.
Jack Daniel's die Markenikone mit Kultstatus, wird bereits seit 1866 in Amerikas ältester eingetragener Destillerie hergestellt. Genossen wird Jack Daniel's pur, on the rocks oder im Mix.
Jack Daniels Bold & Spicy - Travel Exclusive Tennessee Rye Whisky
Der Jack Daniels Bold & Spicy ist eine Travel Exclusive Abfüllung und Teil der Tennessee Travelers Serie. Die Abfüllungen der limitierten Reihe stehen für Jacks Sehnsucht danach, die Welt zu entdecken und stellvertretend für den globalen Erfolg der Marke. Der Rye Whisky ist bei 53,5 Volumenprozent abgefüllt und überzeugt mit süß-würzigem und vollmundigen Aroma.
Verkostung: Jack Daniels Bold & Spicy Travel Exclusive im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky würzig hin mit Aromen aus Roggen und süßem Karamell. Früchte dringen durch.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Jack Daniels Bold & Spicy cremig und vollmundig. Er überzeugt mit Aromen aus Früchten und Roggenwürze. Eichenholz ist präsent.
Finish: Der Abgang i
Dieser besondere Jack Daniels wurde speziell für die Hauseigene Tennessee Travelers Reihe kreiert, welche für den Travel Retail Bereich erstellt wurde. Laut Jack Daniels würdigt die Tennessee Travelers Serie Jack Daniels Sehnsucht danach, für sich und seinen Whiskey die Welt zu entdecken. Der Bold & Spicy bringt dabei würzige und exotische Aromen mit sich und stellt diese gegenüber süßen Noten. Die Abfüllungen der Tennessee Travelers Reihe kommen in einer 0,5 Liter Flasche und mit 53,5% Vol. Alkoholstärke.
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