Die mild-aromatische Salami wird aus 75% sehr magerem Büffelfleisch hergestellt und mit edlen Gewürzen abgeschmeckt. Die schmackhafte Wurst eignet sich ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung, denn Wasserbüffelfleisch enthält wenig Cholesterin, ist fettarm und hat einen hohen Eiweißgehalt. Schmeckt herrlich auf dunklen Brotsorten.
