Marke zollrechtliche Herkunft
Rapunzel Schweiz (CH)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schweiz
Zutaten
Zucker * (Vollrohrzucker *, Rohrzucker *), HASELNÜSSE * (21,00%), Kakaobutter *, Kakaomasse *, Reissiruppulver * (7,00%), Kakaopulver *, Meersalz, Emulgator: SOJALECITHIN * Bourbon Vanille *
enthält folgende Allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Nirwana Vegan ist die Schokolade für alle Genießer und kommt dabei ganz ohne Milchpulver aus. Die feine, edle Praliné-Füllung schmilzt cremig auf der Zunge. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich die anfängliche noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht eine vollkommene Einheit und die unvergleichliche zarte Schmelz.
Besonderheiten
Kakao: 40% mindestens in der Schokoladen-Kuvertüre mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker
Herstellen
Die entsprechenden Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln , Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich : Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten : Schalenfrüchte, Soja, Haselnuss, Kakao
nein : Schwefeldioxid und Sulfite> 10mg / kg
Diäthinweise
veganvegetarisch
Qualität
Qualität, Anteil anZutaten: 100%br>Staatliche Siegel: EULogo
Verwendung des EU-Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH004
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Nirwana vegane Schokoladen-Kuvertüre mit Praliné-Füllung
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 LegauSaisonartikel: nein
Gesüßt: nein
Süßung: Vollrohrzucker
Triebmittel vorhanden: nein
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2400 kJ / 576 kcal
Fett: 38,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,00 g
Kohlenhydrate: 52,0 g
davon Zucker: 50,0 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Eiweiß: 4,30 g
Salz: 0,100 g
ZUTATEN
Rohrzucker * (Rapadura * und Cristallino * Zucker), Haselnüsse * (21%), Kakaobutter *, Kakaomasse *, Reissiruppulver * (7%), Kakaopulver *, Meersalz, Emulgator: Sojalecithin *, Bourbon Vanille * (*Zutaten).
BESCHREIBUNG
Es enthält keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.
ERNÄHRUNGSWERT PRO 100 g
Energiewert -23399 kJ / 576 kcal
Fett - 38 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 16g
Kohlenhydrate -52 g
einschließlich Zucker - 44 g
Faser -3,9 g
Protein - 4,6 g
Salz - 0 g
LAGER
An einem kühlen Ort aufbewahren.
ALLERGIEINFORMATIONEN
Das Produkt enthält das Allergen: Nüsse.
Das Produkt kann Milch (einschließlich Laktose) und Soja enthalten.
Nirwana Vegan ist die Schokolade für alle Genießer und kommt dabei ganz ohne Milchpulver aus. Die feine, edle Praliné-Füllung schmilzt cremig zart auf der Zunge. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses.
Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Die Nirvana- Schokolade von Rapunzel ist für alle Genießer aus Rice Milk Schokloade. Die Praliné- Füllung schmilzt auf der Zunge, die Schokolade wird bei der Herstellung Conchiert dadurch kommt das Kakao- Aroma mit jedem Bissen besonders zur Geltung.
CH004
Herkunft
Schweiz
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Nirwana vegan Schokoladen- Kurvertüre mit Praliné- Füllung
Lieferumfang
Tafel 100g
- Typ:
- Milchschokolade
- Inhalt (Gramm):
- 100 g
- Brennwert (pro 100 g):
- 2389 kJ
- Brennwert (pro 100 g):
- 574 kcal
- Fettgehalt (pro 100g):
- 37,53 g
- Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):
- 52,4 g
- Zuckergehalt (pro 100g):
- 43,5 g
- Ballaststoffgehalt (pro 100 g):
- 3,9 g
- Proteingehalt (pro 100 g):
- 4,64 g
- Salzgehalt (pro 100g):
- 0,1 g
- Ursprungsland:
- Schweiz
- Menge pro Packung:
- 1 Stück(e)
- Allergen Typname:
- Nüsse, Soja, Sojabohnen
- Inhaltsstoffe:
- Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), HASELNÜSSE* (21,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Reissiruppulver* (7,00%), Kakaopulver*, Meersalz, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
Nirwana Vegan ist die Schokolade für Genießer und kommt dabei ganz ohne Milchpulver aus. Die feine, edle Trüffelfüllung schmilzt cremig zart auf der Zunge. Der karamellige Rapadura Vollrohrzucker und eine intensive Haselnussnote runden den Geschmack der Schokolade perfekt ab.
Hinweis:
Das HAND IN HAND-Projekt ist ein Rapunzel eigenes Fair Trade-Programm.
