Der Hochheimer Herrnberg wird von Kalksteingeröll und einem humusreichen Boden geprägt. Die Weine sind durch Würze und feine Säure charakterisiert. Auch der Riesling von Gunter Künstler zeigt diese angenehme Säure, dazu fleischige Fruchtaromen, ein animierendes Säure-Süße-Spiel und herrlich frische Zitrusaromen.
Wonach schmeckt der Wein?
Geprägt von mineralischer Frucht, Aromen von Zitrus- und anderen exotischen Früchten sowie einem herrlichen Säure-Süße-Spiel.
Wozu passt der Wein?
Fisch, Geflügel, Pasta, asiatische Küche mit leichter Schärfe
Mit einer ausgesuchten Eleganz bringt der Hochheimer Herrnberg Riesling VDP.Erste Lage aus dem Rheingauer Weingut Künstler viel Potenzial in Ihren Weinkeller.
Von der Sonne in den Weinbergen des Rheingaus verwöhnt, verbindet der feine Tropfen heimische Fruchtnoten mit exquisiter Exotik zu einem spannenden Genuss. Das Qualitätsweingut Künstler bringt seine Leidenschaft für den hochwertigen Riesling mit dem Hochheimer Herrnberg Riesling trocken deutlich zum Ausdruck und überzeugt mit dem aparten Rheingau-Weißwein auf ganzer Linie.
Helles gelb brilliert im Glas. Fruchtig präsentieren sich die Aromen von kräftigen Birnen, Aprikose, Zitrusfrucht und exotischer Papaya. Der Körper zeigt sich stoffig und elegant. Die Aromen explodieren am Gaumen förmlich noch einmal,. Die leichte Säure wird bei diesem Künstler Riesling von feiner Süße abgerundet. Der mittellange Nachhall kommt zart fruchtig empor und untermalt die leichte Exotik des Rieslings in harmonischer Art.
Das elegante Geschmacksbild vom feinen Künstler Riesling aus dem Hochheimer Herrnberg macht den trocknen Weißwein zu einem perfekten Begleiter für die leichte Küche. Frische Salate bis zum dezent würzigen Grillgut aus Geflügel und hellem Fleisch werden harmonisch ergänzt. Fruchtige Desserts erhalten durch den aromatischen Tropfen eine erfrischende Ergänzung, die sich auch als stilvoller Terrassenwein optimal zur Geltung bringen lässt.
Die langgezogene Region beginnt südlich von Wiesbaden und reicht bis nördlich von Rüdesheim am Rhein. Die Böden bestehen unteranderem aus Quarzit, Kiesel, Sandstein und Lehm. Durch die hervorragenden Klimabedingungen, milde Winter und warme Sommer, zählt der Rheingau zwar nicht quantitativ dafür qualitativ zur bedeutendsten Region Deutschlands.
Der Riesling gehört zu den bekanntesten und hochwertigsten Rebsorten der Welt, der vor einigen hundert Jahren als spontane Kreuzung entstand. Deutschland ist mit der Riesling- Produktion weltweit deutlich führend. Eine charakterisierende Eigenschaft ist, dass die Reben auch auf kühlen Standorten prächtig gedeihen. Beschrieben wird er stets mit einer knackigen Säure und intensiven Fruchtaromen. Hiermit eignet er sich für diverse Arten des Ausbaus, unter anderem auch für Schaumweine und lässt sich als weiteres Merkmal auch gut für einige Jahre lagern.
Charakteristik dieses Weines: Frische, Eleganz und feinnervige Säure. Ausgeprägte Mineralität, feine Fruchtaromen, kompakter Körper, langer Abgang.
Speisenempfehlung:
Der Hochheimer Herrnberg passt ausgezeichnet zu Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten, beispielsweise zu Kabeljau mit lauwarmem Spargelsalat.
Der Heernberg besticht Jahr für Jahr mit einer sehr klaren und früh zugänglichen Frucht gepaart mit einer filigranen Mineralität. In der Nase finden sich Aromen von weißem Pfirsich und Aprikosen. Die Säure zeigt sich am Gaumen brillant, der Abgang ist fein mit langem Nachhall. Allergene:enthält Sulfite
