Die überhaupt erste Inchgower-Sonderedition dieser Serie ist ein komplexer, überraschender Whisky aus einer Destillerie, hinter der eine herzerwärmende Geschichte steht. Der Whisky ist anfänglich süß, wird dann knackig-aromatisch und trockener mit einem wunderbaren, bittersüßen und trockener werdenden Abgang.
Farbe: Sattes Gelbgold. Feine Perlung.
Duft: Trocken und pikant, mit reifen Früchten auf einer leicht würzigen Basis mit Kräuternote, Obstkisten voller roter Äpfel, eine verstaubte Scheune voller Malz, Kartoffelsäcke und Walnuss, Nusskrokant. Subtil aromatisch, mit reifer, eichiger Vanille, dunkler Schokolade, trockenen Sägespänen und Politur. Später ein süßer Hauch von Melone.
Körper: Leicht bis mittelschwer.
Gaumen: Zuerst kühl und würzig, sanft, mit einem süßeren Geschmack als erwartet. Zuckersüßes Fruchtkompott. Bald trockener werdend, kraftvoll und minzfrisch mit verkohlter Bitterkeit. Unnachgiebig, Röstaromen, die zunehmend köstlicher werden, gehen einher mit dunkler Schokolade und Traubenschalen, würzig.
Abgang: Lang, mit beachtlicher Würze, Kräuternoten mit trockener werdendem Zedernholz und Nelke, Noten von schwarzem Tee. Eine ansprechende kohlige und würzige Note.
Inchgower, eine Brennerei in der schottischen Speyside produziert wie viele andere Destillerien nahezu ausschliesslich für die Blend-Industrie. Eigene Single Malts sind selten und erscheinen wenn überhaupt oft innerhalb der Special Releases des Spirituosenkonzerns Diageo. So auch dieses Bottling, dass weltweit auf 8544 Flaschen limitiert ist.
Inchgower 27 Jahre stammt aus der schottischen Speyside und reifte von 1990 bis 2018 in Refillfässern aus amerikanischer Weisseiche. Abgefüllt mit kräftigen 55,3 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.
Aroma: Floral und malzbetont mit reifen Fruchtnoten und -säure, unterschwelliger Süße, Nusskrokant und dunkle Schokolade.
Geschmack: Toastbrot und cremige Vanille, untermalt von Gewürzen und Fruchtkompott, trockenes Eichenholz mit Nüssen.
Inchgower 27 Jahre - Limited Edition Whisky aus dem Jahr 2018
Dieser Inchgower Single Malt Whisky ist eine limitierte Sonderabfüllung aus der Diageo Special Release Reihe. Seine 28 Jahre lange Fassreife hat er von 1990 bis 2018 in Refill American Oak Hogsheads verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn in Fassstärke bei kräftigen 55,3 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky kommt ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus. Weltweit gibt es 8544 Flaschen der Limited Edition zu kaufen.
Verkostung: Inchgower 27 Years Diageo Special Release 2018 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Limited Edition Whisky mit weichem Aroma hin. Er duftet leicht nach Trauben und bringt Süße Toffee- und Gebäcknoten mit. Honigmelone und Ingwer dringen durch. Maritime Anklänge sind präsent. Eichenholz rundet das Aroma elegant ab.
Tasting: Der Inchgower 27 Jahre Diageo Special Release
Inchgower 27 Special Release 2018 ist ein limitierter Speyside Single Malt Whisky. Die Aromen dieses Inchgower sind verspielt und überraschend. Der Duft ist zunächst süß - mit Anklängen von reifen Früchten, Apfel und Kuchen. Die Süße wird abgelöst von Walnuss, trockenen Holzspänen und Malz. Auf der Zunge ist der Single Malt zunächst süßer als erwartet und wird schließlich trocken, herzhaft und angenehm kräftig: Zu Beginn wird der Gaumen von gezuckertem Kompott umspielt. Die lieblichen Noten werden alsbald von trockenen, kräftigen Aromen abgelöst. Nuancen von Kohle, bitteren Röstaromen, dunkler Schokolade, Trauben und herzhaften Gewürzen dominieren den Geschmack des Whiskys. Der Abgang ist lang, intensiv würzig und krautig - Noten von trockener Zeder, Nelke, schwarzem Tee und Kohle bilden den Abschluss. Der Whisky lagerte 27 Jahre in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche an der Küste Schottlands. Der Inchgower 27 Special Release 2018 fängt typische Charakteristika eines Speyside ein und überrascht dennoch mit einem spannenden Spiel aus Geschmack und Aromen. Seit 2001 veröffentlicht die Firma Diageo jährlich eine limitierte Kollektion seltener und begehrter Scotch Whisky Originalabfüllungen in Fassstärke. Für diese besonderen Abfüllungen greift Diageo auf die exklusiven Vorräte von über 30 Destillerien zurück. Nur die besten, ungewöhnlichsten und spannendsten Fässer werden für die jährliche Special Release Kollektion abgefüllt. 2018 gehörte erstmals ein Inchgower Single Malt zu den exklusiven Abfüllungen. Ein perfektes Geschenk und ein Muss für Liebhaber*innen und Genießer*innen!Herkunft: SchottlandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359, Hamburg, DeutschlandFarbe: Goldiges GelbDuft: Trockene Kräuter, reife Früchte, Kuchen Malz, Walnuss, trockenes Holz, VanilleGeschmack: Milde Schärfe, süß, trocken, kräftig - Kohle, Bitterkeit, Röstaromen, dunkle Schokolade, Trauben, BohnenkrautAbgang: Lang - intensive Würze, trockene Zeder, Nelke, schwarzer Tee, herzhafte RöstnoteInchgower Special Release 2018 - ein Speyside Single Malt der nach einem ersten süßen Eindruck, mit kräftigen, rauen Aromen und eleganter Trockenheit spielt.
