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Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straigth Bourbon Whiskey + RITZENHOFF Nosing Glas mit WR Branding | 43,2 % vol | 0,7 l

Doppelt gereift. Einfach besonders.

Woodford Reserve Double Oaked wird im Woodford Couty destilliert, in ausgewählten Fässern der amerikanischen Weißeiche gereift und nach der Abfüllung selektiert, nummeriert und signiert. Das Geheimnis von Woodford Reserve Double Oaked liegt in der Reifung. Länger getoastet und kürzer ausgebrannt als das erste Fass, fügt das zweite diesem einzigartigen Bourbon zusätzliche Süße und weitere Würze hinzu.



Woodford Reserve Double Oaked 0,7L (43,2% Vol.)

Der Woodford Reserve Double Oaked Whiskey ist ein vielfach ausgezeichneter Kentucky Straight Bourbon, dessen kräftiger Mahagoniton bereits auf den ersten Blick beeindruckt. Durch einzigartige Herstellungsverfahren ist der Whiskey besonders reichhaltig und komplex im Geschmack. Mit 43,2% vol Alkoholgehalt zeichnet sich der Woodford Reserve zusätzlich durch eine besondere Tiefe und Intensität aus, die nicht jeder Kentucky Straight Bourbon besitzt. Die minimalistisch designte Weißglasflasche mit dickem Glasboden ist ein echter Hingucker in jedem Whiskey-Regal.

  • Herkunft
  • Herstellung
  • Aroma
  • Geschmack
  • Finish

Herkunft

Die Woodford Reserve Distillery liegt in Woodford County in den USA. Die Brennerei ist eine der ältesten noch im Betrieb befindlichen Brennereien im US-Bundesstaat Kentucky. Umgeben von malerischer Natur wird dort bereits seit über 200 Jahren Bourbon-Tradition mit viel Liebe zum Detail gelebt. Die Distillery ist zudem auch die kleinste im US-Bundesstaat Kentucky.

Herstellung

Als einziger amerikanischer Whiskey wird Woodford Reserve in kupfernen Pot-Stills destilliert und als einziger seiner Art dreifach destilliert. Dies verleiht dem Whiskey eine außergewöhnliche Geschmackstiefe. Das Destillat reift anschließend gemäß den Vorgaben des amerikanischen „Code of Federal Regulations“ in frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche für mehr als vier Jahre, bevor es anschließend nochmals in extra stark getoasteten Eichenfässern veredelt wird. Abgefüllt wird der Whiskey mit 43,2% vol, was rund 3% mehr als der Minimal-Alkoholgehalt für Bourbon-Whiskey ist. Der Woodford Reserve Double Oaked ist ein echter Kentucky Straight Bourbon Whiskey.

Aroma

In der Nase zeigt sich der Whiskey mit besonders eleganten Noten dunkler Früchte. Pflaumen und Kirschen vereinen sich mit dunkler Schokolade, Marzipan, Honig und getoasteter Eiche.

Geschmack

Ein außergewöhnlich komplexes Geschmacksbild aus Früchten, Würze, dunklem Karamell und Nüssen trifft Liebhaber vollmundigen Geschmacks und ist alles andere als einseitig.

Finish

Der Abgang hält lange an. Karamellisierter Apfel, Honig und Gewürze bilden auch hier einen vielschichtigen Charakter. Intensität, Komplexität und Vielschichtigkeit des Woodford Reserve Double Oaked Whiskey hinterlassen einen überdurchschnittlichen Eindruck.



Der Woodford Reserve Double Oaked durchläuft einen Reifungsprozess, der sein Geschmacksprofil prägt.

Zunächst wird dieser Bourbon in neuen verkohlten Eichenfässern gelagert, wo er seine Grundcharakteristiken entwickelt. Anschließend erhält er ein Finish in stark gerösteten und verkohlten Fässern, die dem Whiskey eine zusätzliche Dimension verleiht.
Dieser doppelte Reifungsprozess verleiht dem Woodford Reserve Double Oaked seine unverwechselbare Tiefe und Geschmacksnuancen.


- BRONZE San Francisco World Spirits Competition 2021
- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2020
- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2015
- GOLD bei der San Francisco World Spirits Competition 2014
- GOLD bei der San Francisco World Spirits Competition 2013

Farbe: Bernstein.
Nase: Fruchtig, Karamell, Honig, Noten von Schokolade und Marzipan.
Geschmack: Komplex, Vanille, Karamell, Haselnüsse, Äpfel, Hauch von Gewürzen.
Abgang Lang anhaltend, Hauch von Äpfeln.



Ein zweifach gereifter ausgezeichneter Kentucky Bourbon Whiskey. Die erste Reifezeit verbrachte er in ausgebrannten Eichenfässern, ehe er in extra stark gerösteten Eichenfässern gefinished wird. Dies verleiht dem Whiskey ein besonders intensives und süßes Eichenholzaroma.



Der Woodford Reserve Double Oaked lagert vorerst in neuen verkohlten Eichenfässern und erhält danach ein Finish in stark gerösteten und verkohlten Fässern.


- Goldmedaille im Jahr 2015 bei der San Francisco World Spirits Competition
- Goldmedaille im Jahr 2014 bei der San Francisco World Spirits Competition
- Goldmedaille im Jahr 2013 bei der San Francisco World Spirits Competition
- Goldmedaille im Jahr 2012 bei der International Spirits Challenge

Farbe: Bernstein.
Nase: Fruchtig, Karamell, Honig, Noten von Schokolade und Marzipan.
Geschmack: Komplex, Vanille, Karamell, Haselnüsse, Äpfel, Hauch von Gewürzen.
Abgang Lang anhaltend, Hauch von Äpfeln.

Vertrieb/Importeur: Brown-Forman Beverages, Europe LTD., London W1W8HJ UK, Großbritannien
Marke: Woodford Reserve
Alkoholgehalt: 43,2% vol.



Als einziger amerikanische Whisky wurde der Woodford Reserve Double Oaked dreifach in kupfernen Pot-Stills destilliert, woraus sich ein ausgesprochen tiefer und intensiver Geschmack ergibt. Den besonders vollmundigen und süßen Eichenholz-Charakter hat er der Veredelung in extrem stark getoasteten Fässern zu verdanken.

Aroma: intensive Noten von Karamell, Honig, Schokolade, getoastete Eiche und dunklen Früchten

Geschmack: vollmundig und komplex mit Noten von Haselnuss, Vanille, Karamell und einem Hauch Würze

Abgang: langanhaltend und cremig mit Anklängen von Honig und Äpfeln



Woodford Reserve Double Oak unterliegt einer doppelten Reifung in leichten und stark ausgebrannten Fässern. Das Resultat dieser Vorgehensweise ist ein sehr kräftiger Straight Bourbon Whiskey, der durch seine intensive Würze nach Eichenholz beeindruckt. Die Verbindung mit süßen Tönen, angeführt von Vanille und Karamell, sowie den fruchtigen Noten aus Apfel und Orange ergibt eine komplexe Zusammensetzung. Der recht weiche Nachklang liefert lange eine ordentliche Fülle an Noten. Herkunft: USA, KentuckyLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Woodford Reserve Distillery, 7855 McCracken Pike, Versailles, Kentucky 40383, Vereinigte Staaten / Brown-Forman Deutschland GmbH, D-20139 HamburgFarbe: mahagonifarbenDuft: süß, würzig und leichte fruchtige NotenGeschmack: Aromen von Vanille, Karamell, Apfel, Pfeffer und Orange Finish: lang und weich Ein Whiskey, der mit seiner moderaten Schärfe punktet.

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