Die historische Einzelfassabfüllung der JACK DANIEL Distillery
Diese historische Kreation stellt die erste Änderung in der Getreidemischung des legendären Tennessee Whiskeys seit über 150 Jahren dar und vereint den unverwechselbaren Charakter von Jack Daniel’s mit 70% Roggenanteil in der Maische. Durch die dortigen Temperaturschwankungen entfaltet der Whiskey sein einzigartiges Aroma. Weniger als jedes 100ste Fass erfüllt dabei die hohen Ansprüche unseres Master Distillers Jeff Arnett und seines Tastingteams und wird ausgewählt ein JACK DANIEL'S Single Barrel zu werden. Dieser Roggenwhiskey wird aus einem einzelnen Fass abgefüllt, um das natürliche und einzigartige Aroma zu bewahren. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und intensiver Rye Whiskey mit komplexen Geschmacksnoten von reifen Früchten zusammen mit leichten Anmutungen des getoasteten Fasses, wodurch der Roggen seinen Geschmack voll entfalten kann.
Lynchburg, Tennessee hat knapp über 5.000 Einwohner, ist aber weltbekannt durch die Jack Daniel’s Destillerie. Mit einer Produktion von etwa 90 Millionen Litern im Jahr ist Jack Daniel’s die meistverkaufte amerikanische Whiskeymarke weltweit. Im Gegensatz zu den amerikanischen Whiskeybrennereien und -marken, die seit dem 19. Jahrhundert oft den Besitzer wechselten, wurde Jack Daniel’s nur ein einziges Mal verkauft. Die Motlow-Brüder, Großneffen von Jack Daniel verkauften das Unternehmen 1956 an den Konzern Brown-Forman.
Jack Daniels Single Barrel Rye reifte für nicht definierte Zeit in einem einzelnen frischen Fass aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak). Abgefüllt mit 45 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.
Aroma: Reife Zitrusfrüchte und -schale, würziger Roggen, leicht schokoladige Eiche, Pfeffer.
Geschmack: Würzig mit etwas Nelken, tiefer Getreidenote, blumig mit etwas Toffee und Orange.
JACK DANIEL‘S Single Barrel Rye Whiskey vereint den unverwechselbaren Charakter von JACK DANIEL‘S mit dem Geschmack von 70% Roggen, 18% Mais und 12% Gerste. Die Fässer für die JACK DANIEL‘S Single Barrel Collection stammen nur aus den oberen Etagen, dem sogenannten „Angel‘s Roost“, unserer Lagerhäuser in Lynchburg, Tennessee. Hier sind sie den jahreszeitlichen Temperaturschwankungen am stärksten ausgesetzt und reifen wesentlich intensiver. Weniger als jedes 100 Fass wird vom Master Distiller zum JACK DANIEL’S Single Barrel bestimmt und nur ca. 300 Flaschen werden aus einem Fass gewonnen.
Typisch für die Whiskeys der Single Barrel Collection sind die genaue Fass- und Lagerhausnummer sowie das Abfülldatum am Flaschenhals zu finden.
Jack Daniel’s goes Rye.
Der Jack Daniel's Tennessee SINGLE BARREL RYE Whiskey besteht zu 70% aus Roggen, 18% aus Mais und 12% aus gemälzter Gerste.
Hergestellt wird die Abfüllung zu 100% in Lynchburg, Tennessee.
Master Distiller Jeff Arnett hat diesen Whisky so komponiert, sodass jegliche Geschmackskomponenten ausgeglichen sind und somit keine dominiert.
- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021
- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2020
Farbe: Dunkle Eiche.
Nase: Komplex, Noten von reifen Früchten, leicht geröstetes Eichenaroma, Roggen.
Geschmack: Vollmundig, intensiv, würzig, Roggen.
Abgang: Lang anhaltend.
Genießen Sie ihn pur oder auf Eis.
Für den Jack Daniel´s Single Barrel Rye werden die besten Fässer ausgesucht, die einen außergewöhnlich guten Reifegrad haben und mindestens 4 Jahre alt sind. Der Rye setzt sich aus 70% Roggen, 18% Mais und 12% gemälzter Gerste zusammen und wird daher nicht als Straight Rye bezeichnet.
Jack Daniel's Single Barrel RYE + GB
