Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
Carta Nevada Medium Dry, ein klassischer Vertreter aus dem renommierten Hause Freixenet, durchläuft einen sorgfältigen Reifeprozess von mindestens neun Monaten auf der Hefe. Diese Methode prägt seinen Charakter und gewährleistet seine hohe Qualität, die in der charakteristischen gefrosteten Sektflasche ihren Höhepunkt findet. Er steht mit seiner halbtrockenen, vollmundigen Beschaffenheit exemplarisch für die Verbindung von lebhaftem spanischem Temperament und spritziger Leidenschaft.
Die Grundlage für diesen ausgeprägten Geschmack bilden die drei Rebsorten Xarel-lo, Macabeo und Parellada. Insbesondere die Parellada-Traube, bekannt für ihre frische und lebendige Säure, verleiht diesem Sekt seinen leichten Körper und die Aromen von Apfel und Zitrus.
Diese Zusammensetzung macht den Carta Nevada Medium Dry zu einer exzellenten Wahl für besondere Anlässe oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen.
Leuchtendes Hellgelb im Glas. In der Nase animierend, reife Pfirsiche und Honignoten. Am Gaumen süßlich, fruchtig, halbtrocken, eine lebendige Säure und Nuancen von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Lang anhaltend im Abgang.
Trinktemperatur: 6-8 °C
Eignet sich hervorragend als Begleitung zu Vorspeisen und süßen Desserts und ergänzt diese mit seinem ausgewogenen Geschmack ideal.
Spanisches Temperament und Leidenschaft vereint im fein prickelnden Carta Nevada semi seco
Fruchtiges Bouquet mit Pfirsicharoma und süßer Honignote
Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen oder Desserts
Ideal zum Genießen besonderer Momente
Die Marke Freixenet gibt es bereits seit mehr als 150 Jahren und wird in der dritten Generation geführt. Die Familie Ferrer bemüht sich stets Tradition und Innovation zu vereinen. Der Kellermeister arbeitet Hand in Hand mit den Traubenlieferanten zusammen um die hohe Qualität der Produkte zu bewahren.
In einer der ältesten Sektkellereien Spaniens wird dieser original Cava nach der 'Método Tradicional' in klassischer Flaschengärung hergestellt.
Ausgesuchte und aufeinander abgestimmte Spitzenweine aus dem Herzen der Cava-Region sowie eine lange Reifezeit verleihen ihm sein unverwechselbares Temperament.
Dieser Cava erreicht seine Reife nach neun Monaten Lagerung auf der Hefe. Charakteristisch für ihn: die weiß-mattierte Flasche.
Ein fruchtiger Cava aus einer Cuvée ausgesuchter Spitzenweine. Der Freixenet Carta Nevada Semi Seco zeichnet sich durch seinen fruchtigen und frischen Körper aus. Hier treffen spanisches Temperament und sinnlich-prickelnde Leidenschaft aufeinander. Der traditionsreiche Botschafter aus dem Hause Freixenet wird seit 1941 unverändert nach dem traditionellen Verfahren hergestellt. Mindestens neun Monate reift er auf der Hefe, bevor er seine optimale Qualität erreicht hat.
Rebsorten: Xare-lo, Macabéo, Parellada.
Trinktemperatur: 6-8°C.
Der CARTA NEVADA Semi Seco passt sehr gut zu Vorspeisen und süßen Desserts.
Vertrieb/Importeur: Freixenet S.A. by C.B.L.S.A.R.E., 2539-B-ES, Sant Sadurni, D'Anoia, Spanien
Marke: Freixenet
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)
11,5 % vol.
etwas milderer Geschmack
süßlich
fruchtig
spritzig
geschwefelt
Etwa 20 Kilometer südwestlich von Barcelona beginnt an der Mittelmeerküste das Penedes-Gebiet. Der Penedes ist bekannt als ideales Anbaugebiet für Wein. Kalkhaltige Böden, ausreichende Niederschläge, milde Winter und 2.500 Stunden spanische Sonne sorgen für gleichbleibend hohe Erntequalitäten. Hier wachsen die traditionellen Trauben des Cava, des spanischen Sektes: Parellada, Macabeo und Xarel-lo. Auch der Carta Nevada semi seco wurde aus diesen Trauben gekeltert. Von der Macabeo-Traube erhielt er die unverwechselbare Honignote, die Xarel-lo-Rebe sorgte mit ihrer Säure für die Frische, und die Parellada-Traube war zuständig für Feinheit und Eleganz. Die Vermählung dieser Rebsorten führte zum delikaten, frisch-fruchtigen Bukett und dezent süßen Geschmack des Carta Nevada, der für jeden Anlass die passende Begleitung bietet. Enthält Sulfite
In einer der ältesten Sektkellereien Spaniens wird dieser original CAVA nach der MÉTODO TRADICIONAL in klassischer Flaschengärung hergestellt. Ausgesuchte und aufeinander abgestimmte Spitzenweine aus dem Herzen der Cava-Region sowie eine lange Reifezeit verleihen ihm sein unverwechselbares Temperament. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Cava gut gekühlt zu vielen Anlässen.
Freixenet Carta Nevada Semi Seco 0,75liter
