Edelstahl Fleischwolf - 120 kg/h - PRO
Der Fleischwolf RCFW 120PRO aus dem Fleischereibedarf von Royal Catering ist ein praktisches, leicht bedienbares Gerät für die Lebensmittelverarbeitung. Der Einsatzbereich des Fleischwolfs liegt im kommerziell-professionellen Gebrauch, wie etwa in Metzgereien oder der Gastronomie.
Schnell und fein gemahlene Lebensmittel mit dem Fleischwolf RCFW 120PRO von Royal Catering
Der leistungsstarke 850 Watt Motor überträgt mühelos die Kraft, die Sie zum Zerkleinern benötigen. Mit einem angemessenen Energieverbrauch kann der Fleischwolf 120 bis 200 kg Lebensmittel pro Stunde verarbeiten. Dabei sichert der eingebaute Ventilator ausreichende Kühlung – auch bei höchster Belastung.
Der elektrische Fleischwolf RCFW 120PRO aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering zeichnet sich durch seine hohe Langlebigkeitaufgrund der besonders hochwertigen Verarbeitung aus.
Die glatten Oberflächen sowie die Möglichkeit, alle Komponenten aus dem Gerät auszubauen, ermöglichen eine überaus sorgfältige Reinigung.
Dank der Reverse-Funktion des Fleischwolfs kann die Schneckenwelle in beide Richtungen rotieren.
Bei rund 220 Drehungen pro Minute wird das Fleisch kraftvoll über die Schneckenwelle gegen die Kreuzklinge aus hochwertigem Edelstahl geschoben und anschließend durch die Lochscheibe gedrückt. Dabei sorgen die Löcher im Durchmesser von 5 oder 8 mm für gleichmäßig zerhackte Fleischmassen, die optimal zur weiteren Verarbeitung dienen.
Das vielseitige Zubehör eignet sich hervorragend für die Herstellung diverser Fleischprodukte, aber auch für andere Lebensmittel wie Tomaten, Nudeln, Chilischoten oder getrockneten Früchten. Die großzügige Fleischablage erleichtert dabei die Arbeit. Mit dem Kunststoffschieber können Sie die Nahrung außerdem sicher und effizient in den Einschub pressen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- besonders leistungsstark durch 850 Watt Motor
- effizient – Verarbeitung von 120 - 200 kg/h
- langlebig durch hochwertige Aluminimumlegierung
- Messer und Lochscheiben aus Edelstahl
- einfach zu reinigen
Produkteigenschaften:
- Modell: RCFW 120PRO
- Artikelnummer: 10010175
- Spannung: 230 V
- Leistung: 850 W
- Material des Gehäuses: Poliertes und eloxiertes Aluminium
- Material des Fleischstopfers: Hochfester Kunststoff
- Material der Messer / Lochscheiben: Spezieller Edelstahl für Klingen
- Lochgröße der Lochscheiben: Ø 5 / 8 mm
- Außendurchmesser: 70 mm
- Innendurchmesser: 10 mm
- Leistungsrate: 120 - 200 kg/h
- Schmierung: Ölbad
Lieferumfang:
- Fleischwolf RCFW 120PRO
- 2 Lochscheiben (5 / 8 mm)
- Kunststoff-Fleischstopfer
- Schnecke
- Schneckengehäuse
- Schraubenmutter
- Bedienungsanleitung
