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Bunnahabhain 12 Years Miniatur 46,3% 0,05L

James Ford, James Greenlees und William Robertson gründeten im Jahr 1881 die nördlichste der Destillerien auf der Insel Islay, die Bunnahabhain Destillerie, die an der Mündung des Flusses Margadale liegt. Die Brennerei nahm zwei Jahre später den Betrieb auf. Nach einer wechselvollen Geschichte, nach mehreren Schließungen und Neueröffnungen, gehört die Destillerie seit dem Jahr 2003 zu Burn Stewart Distillers.

Bunnahabhain 12 Years präsentiert im Glas ein lebhaftes Bernstein, das Bouquet zeigt sich vielschichtig, mit rauchigen Tönen, kombiniert mit Nuss und der würzigen Süße von Karamell. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und dezent fruchtig, untermalt von der würzigen Süße von Vanille, Nüssen und feinen Getreidennoten. Malz und eine feine, salzige Nuance beschließen den Genuss. Der Nachklang ist intensiv, frisch und gehaltvoll.

Bunnahabhain 12 Years kann mit seinen 46,3% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlicher Vorliebe gut temperiert, gekühlt oder auf Eis.


Hersteller: Bunnahabhain - Burn Stewart Distillers Ltd.
Herkunft: Schottland
Farbe: Bernstein
Aroma: vielschichtig, mit rauchigen Tönen, kombiniert mit Nuss und der würzigen Süße von Karamell
Abgang: intensiv, frisch und gehaltvoll
Geschmack: frisch und dezent fruchtig, untermalt von der würzigen Süße von Vanille, Nüssen und feinen Getreidennoten. Malz und eine feine, salzige Nuance beschließen den Genuss
Alkoholgehalt: 46,3 % vol



Als die Destillerie Bunnahabhain im Jahr 1881 gegründet wurde, war es stark auf den Seehandel angewiesen. In den 1930er Jahren musste Bunnahabhain kurzzeitig schließen, doch im Jahr 1960 erfuhr die Brennerei eine der bedeutendsten Veränderungen ihrer Geschichte, als eine neue Straße zur Anbindung der Brennerei errichtet wurde. Ein weiterer Meilenstein in der Geschichte von Bunnahabhain war das Jahr 1993, als das letzte Schiff anlegte. Zu dieser Zeit wurde die Straße als die am geeignetsten erscheinende Route für die Lieferung der ständig benötigten Zutaten und Waren angesehen. Im Jahr 2006, drei Jahre nachdem Burn Stewart Distillers die Brennerei übernommen hatte, erfolgte eine umfassende Neugestaltung des Markenprofils. Das Wasser, das für die Herstellung dieses Malts verwendet wird, steigt aus Kalksteinquellen empor und gelangt durch eine Pipeline zur Destillerie. Dieser Prozess stellt sicher, dass das Wasser auf seinem Weg zur Destillerie keinen Kontakt mit Torf hat. Daher zeichnet sich Bunnahabhain im Gegensatz zu den meisten anderen Islay Malt Whiskys durch einen geringeren Torfgehalt aus.

Bunnahabhain ist ein 12-jähriger Islay Malt, der mit seinem milden, fruchtigen und weichen Geschmack überzeugt.

Farbe: Helles Gold.
Aroma: Frisch und aromatisch mit Karamell, Nüssen und einer feinen Rauchnote.
Geschmack: Leicht, fruchtig, Hauch von Vanille, Walnüssen und Malz.
Abgang: Lang anhaltend, süß.



Bunnahabhain wurde 1881 von den Greenless-Brüdern auf der schottischen Insel Islay gegründet und bedeutet übersetzt soviel wie „Flussmündung“. Die Brennerei hat mit die größten Brennblasen auf der Insel und produziert auf diesen sowohl Whisky ohne Rauch, als auch mit. Bei einem ungefähren Rauchgehalt von 38 ppm gelten die getorften Abfüllungen als eher mild rauchig. Diese findet man sehr häufig in der für Bunnahabhain typischen Flasche, die sehr dunkel eingefärbt ist unter gälischen Bezeichnungen.

Bunnahabhain 12 Jahre reifte die komplette Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt mit 46,3 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Süße und Würze im Mix, Hagebutten und geröstetes Malz, Anklänge von Trockenfrüchten.

Geschmack: Fruchtbetont mit angenehmer Süße, leichter Würzigkeit und Anklängen dunkler Schokolade.



Bunnahabhain ist ein 12-jähriger Islay Malt, der mit seinem milden, fruchtigen und weichen Geschmack überzeugt. Man spricht ihn "Bunna'-havn" aus, was etwa "Mündung des Flüsschens" bedeutet. Das Wasser, das zur Herstellung dieses Malts verwendet wird, steigt aus Kalkstein auf und gelangt durch eine Pipeline zur Destillerie, was bedeutet, dass das Wasser unterwegs keinen Torf mehr aufnehmen kann. Aus diesem Grund ist der Bunnahabhain, im Gegensatz zu den anderen Islay Malt Whiskys, weniger torfig.

Farbe: Helles Gold.
Aroma: Frisch und aromatisch mit Karamell, Nüssen und einer feinen Rauchnote.
Geschmack: Leicht, fruchtig, Hauch von Vanille, Walnüssen und Malz.
Abgang: Lang anhaltend, süß.

Vertrieb/Importeur: Destillerie Franz Bauer GmbH, Prankergasse 29–31, 8020 Graz, Österreich
Marke: Bunnahabhain
Alkoholgehalt: 46,3% vol.



Bunnahabhain 12 Years - hier als Miniatur - ist ein sehr beliebter Single Malt Whisky von der Insel Islay. Als Besonderheit gilt der Bunnahabhain, da er rauchige Komponenten typisch für die Insel Islay aufweist, jedoch lang nicht so intensiv als bei anderen Islay Malts, wie z.B. Lagavulin, Ardbeg oder Laphroaig. Bunnahabhain 12 Years besticht vielmehr durch fruchtige, milde Komponenten, die der Reifung in u.a. Sherryfässern geschuldet sind. Bunnahabhain 12 Years als Miniatur ist ideal um auszutesten, ob einem die Geschmeidigkeit gepaart mit leichter Rauchigkeit gefällt.Herkunft: Schottland, Insel IslayLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: The Highland Distilleries Company plc Bunnahabhain Distillery Port Askaig Isle of Islay, Argyll PA46 7RP, ScotlandFarbe: Bernsteingold (mit Farbstoff)Duft: Leicht süßes, frisches SeeluftaromaGeschmack: Außergewöhnlich weich, sanfte, klare, nussig-malzige Süße, leichte RaucharomenAbgang: Fruchtig, voll und erfrischendBunnahabhain ist der zarteste Islay Malt.

5,39 €

(107,80 €/1l)

zzgl. 5,99 € Versand

Verkauf durch Kuhns

Mi. 03. - Do. 04. April

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