Tomatin gehört heute zu den größten Destillerien Schottlands und wurde im Jahr 1897 am Oberlauf des Flusses Findhorn erbaut. Der Malt, welchen Tomatin produziert, ist sicher nicht der Komplexeste oder Kräftigste, doch ausgesprochen wohlschmeckend. Die Whiskys von Tomatin sind in der Regel ungetorft.
Dieser 14-jährige Malt erhielt sein Finish in ausgewählten Portweinfässern und ist weder kältefiltriert noch mit Farbzusatzstoffen versehen.
- Silber bei San Francisco World Spirits Competition 2023
- Nachhaltigste Destillerie des Jahres bei Icons of Whisky 2023
- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021
Farbe: Bernstein.
Nase: Süße Äpfel, Karamell, Honig, reife Beeren und ein Hauch dunkler Schokolade.
Geschmack: Komplex mit vielen Früchten (Pfirsich, Mango und Pflaume sowie Nüssen).
Abgang: Lang anhaltend, mild und fruchtig.
Dieser Highland Single Malt Whisky lagerte zunächst 13 Jahre lang in Bourbon-Fässern und reifte anschließend 12 Monate in alten Portwein-Fässern. Der mahagonifarbene Whisky enthält 46 Vol.% Alkohol und wird in einer 700 ml Flasche geliefert. Er duftet nach fruchtigen Aromen wie Melonen sowie Toffee & Bratäpfel. Im Geschmack entfaltet er süß-fruchtige Aromen wie Pfirsich, Aprikosen oder Mango, die sich mit Nussaromen abwechseln. Dies wird abgerundet mit der Süße des Tawny-Portweins.
− Single Malt
− In Bourbon- & Portwein-Fässern gereift
− Mahagonifarben
− Fruchtige & nussige Aromen
− 46 Vol.%
Verkehrsbezeichnung: Whisky
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Nettofüllmenge: 0,7 l
Hinweise: Nicht für Schwangere geeignet.
Unternehmen: Sierra Madre GmbH, Rohrs Trasse 15, 58093 Hagen
Die Brennerei Tomatin wurde 1897 in den schottischen Highlands gegründet und war in den 1970er Jahren mit 23 Brennblasen die größte Whiskydestillerie Schottlands. 1985 wurde die Brennerei an japanische Firmen verkauft, die das Produktionsniveau von Tomatin absenkten.
Tomatin 14 Jahre reifte zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Portweinfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, nicht kältefiltriert.
Aroma: Reife Beerenfrüchte mit tiefer Malzigkeit, nussiger Schokolade und trockener Eiche.
Geschmack: Reife Trauben und rote Beeren, süß mit Honig und Fudge, trocken mit Heu und Eiche.
Hochwertiger Port Cask Whisky, welcher vor der Abfüllung in ehemaligen Portweinfässern reift. Dadurch entsteht die süße Fruchtnote von Pflaume und reifen Beeren. Dieser Highlander überzeugt allerdings ebenfalls durch seinen glänzenden Kupferton, welcher auf ganz natürliche Art über die Fassreifung entsteht. Mit einer soliden Reifezeit von 14 Jahren lagerte der Whisky mehr als ein Jahrzehnt in ausgewählten Eichenfässern.
ALLGEMEINE MERKMALE:
Produkttyp: Spirituosen
Spirituosenart: Whisky
Marke: Tomatin Port Wood Finish
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Nettofüllmenge: 0,7 l
Lieferumfang: 1 Flasche Tomatin Port Wood Finish Whisky
Verkehrsbezeichnung: Whisky
Hinweise: Nicht für Schwangere geeignet.
Unternehmen: Sierra Madre GmbH, Rohrs Trasse 15, 58093 Hagen
Tomatin 14 Jahre - Highland Single Malt Whisky aus Portweinfässern
Der Tomatin 14 Years Port Casks ist ein Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Er hat seine 14 Jahre lange Fassreife zunächst in Bourbonfässern verbracht. Im Anschluss hat die Destillerie den Scotch in Portweinfässern veredelt. Abgefüllt hat sie in bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Als naturbelassener Whisky kommt er beim Kauf ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung daher.
Verkostung: Tomatin 14 Years Port Casks im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Highlander mit süßen und fruchtigen Noten. Er duftet intensiv nach saftigen Äpfeln und Beeren. Vanille und Karamell sind präsent. Honig dringt durch. Schokolade rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Tomatin 14 Years Port Casks legt sich komplex und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Pflaumen, Pfirsichen und Mangos. Äpfe
Tomatin 14 Jahre Whisky 0,7 LiterDer 14-jährige Whisky der traditionsreichen schottischen Brennerei Tomatin ist ein Single Malt Whisky und eine wunderbare Ergänzung des Sortiments des einstmals größten Herstellers Schottlands. Dieser Whisky gilt unter Experten mithin als einer der besten, die Tomatin jemals kreierte. Dass die Experten Recht behalten könnten, macht sich bereits von der ersten Kostprobe an bemerkbar. Neben Aromen von Pfirsichen, Aprikosen, Mangos, Pflaumen und anderen ausgesuchten Obstsorten schmeckt man auch Nüsse heraus, darunter Walnuss und Pekannuss. Im Nachgeschmack offenbaren sich die Fruchtnoten erst richtig und bilden ein Geschmacksbild wie von Fruchtsalat, das das bisherige Geschmackserlebnis gut abrundet. Auch im Geruch überwiegen fruchtige Noten, mit Andeutungen von roten Beeren, Honigmelone, gebackenen Äpfeln sowie einigen süßeren Noten wie Karamell, Honig und Schokolade.Der Whisky wird bis zu 18 Monate lang zuerst in Bourbon- und anschließend in Portweinfässern gelagert. Damit ist er einzigartig unter den Abfüllungen der Brennerei, ist er doch der erste, bei dem diese Vorgehensweise gewählt wurde.
Tomatin 14 Years Portwood + GB 0,7liter
1 Flasche
