David Simson gründete im Jahr 1779 diese Whiskybrennerei und benannte sie nach der Stadt Bowmore. Sie war die erste legale Brennerei auf der Insel Islay und zählt heute zu den ältesten Destillerien Schottlands. Wie so viele Brennereien des Landes blickt auch Bowmore auf eine bewegte Vergangenheit zurück, die mehrere Besitzerwechsel, Schließungen und Neueröffnungen umfasst. In der Gegenwart gehört das Unternehmen zu dem Getränkeriesen Suntory.
Bowmore 25 Years präsentiert im Glas ein warmes, rötliches Bernstein, das Bouquet ist vielschichtig, torfig und rauchig, angereichert mit angenehmen Röstaromen und einer Spur Toffee. Auf der Zunge entfaltet er sich fruchtig, mit den würzigen Tendenzen von Schokolade und einer feinen Rauchnote. Der Nachklang zeigt sich intensiv, weich und fein ausbalanciert.
Bowmore 25 Years kann mit seinen 43% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlicher Vorliebe gut temperiert, gekühlt oder auf Eis.
Hersteller: Bowmore Distillery
Herkunft: Schottland
Farbe: rötliches Bernstein (enthält Zuckerkulör)
Aroma: vielschichtig, torfig und rauchig, angereichert mit angenehmen Röstaromen und einer Spur Toffee
Abgang: intensiv, weich und fein ausbalanciert
Geschmack: fruchtig, mit den würzigen Tendenzen von Schokolade und einer feinen Rauchnote
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Inmitten der wilden Schönheit Islays, der rauen See und den Winden der Hebriden wird Bowmore seit 1779 in Handarbeit hergestellt.
Im legendären "No. 1 Vault", dem alten Stein-Gewölbe am Rande von Loch Indaal, vereinen sich der magische Charakter von Islay und jahrhunderte alte Traditionen zu einem Single Malt Whisky mit komplexer Balance, milder Islay-Rauchigkeit, maritimer Mineralität und einer Fülle von frischen Steinobstaromen.
Ein exquisit ausbalancierter Single Malt der 25 Jahre lang in nordamerikanischen Bourbon- und spanischen Sherryfässern reift.
Ein Whisky, der langsam genossen werden sollte.
Farbe: Weiches Mahagoni.
Nase: Kompott, intensiver Sherry, Hauch von Rauch.
Geschmack: Sahnebonbons, Toffee, Haselnüsse, Hauch von süßem Torfrauch.
Abgang: Lang anhaltend, sanft, komplex.
Bereits 1779 gegründet, stellt Bowmore die älteste Whiskybrennerei auf der schottischen Isle of Islay dar. Bekannt für ihre rauchigen Whiskys ist Bowmore allerdings mit etwa 35 ppm Rauchgehalt im Malz einer der milderen Vertreter der Insel. Bekannt ist die Destillerie neben ihren Abfüllungen für das Vault No.1 – das einzige Lagerhaus Schottlands, das unter dem Meeresspiegel liegt.
Bowmore 25 Jahre reifte in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt mit 43 vol. % Alkohol.
Aroma: Früchtekompott, aromatische Gewürznote mit Kräuterhonig und einem Hauch Rauch.
Geschmack: Poliertes Holz, altes Leder, zarter Sherry mit Nüssen, Toffee und subtiler Rauchigkeit.
Ein Premium Single Malt Whisky den die Bowmore Distillery im neuen Design veröffentlicht hat. Ein Small Batch Release der limitiert und nur in kleinen Mengen am Markt verfügbar ist.
Dieser Bowmore reifte 25 Jahre lang in nordamerikanischen Bourbon- und spanischen Sherryfässern.
Farbe: Mahagoni.
Nase: Kompott, Sherry, Rauch.
Geschmack: Toffee, Haselnüsse, Hauch von Torfrauch.
Abgang: Lang anhaltend, sanft, komplex
Vertrieb/Importeur: Beam Suntory Austria GmbH, Operngasse 17 – 21, 1040 Wien, Österreich
Marke: Bowmore
Alkoholgehalt: 43,0% vol.
Aroma:Intensiver Sherry und eingelegte Früchte mit einer Spur Rauchigkeit.
Geschmack:Toffee und Haselnuss
Abgang:Mild, sanft und sehr komplex
Der vorzügliche, schottische Whisky konnte beispielsweise die Goldmedaille bei der International Spirits Competition (ISC) und das Prädikat Best of Year 2003 vom Wine Enthusiast gewinnen. Der Bowmore 25 years ist ein sensationeller Whisky mit Komplexität und Eleganz. Der Bowmore 25 years reifte für 25 Jahre in amerikanischen Bourbon- sowie in spanischen Sherryfässern. Seine Farbe erinnert an tiefes Mahagonibraun. In der Nase lassen sich intensive Sherry-Aromen, ein reicher Duft von Früchten und rauchige Noten erkennen. Am Gaumen präsentiert sich der Bowmore 25 years komplex und vollmundig. Neben Toffee und Haselnuss tritt vor allem der leicht süße Torfgeschmack hervor. Der Abgang des Bowmore 25 years Whiskys ist weich und sanft.
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