AMT Gastroguss WOK Wokpfanne, 32 cm max. Durchmesser, Gusseisen/Gussaluminium, Induktionsherd-geeignet

Gussgeschirr

- Plasma, Titanoxid-Plasmaschicht für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, eingebrannt bei 20.000 °C
- Sperrschicht gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz
- Verstärkungsschicht mit Mineralpartikeln sorgt für lang anhaltende Abriebfestigkeit
- Topcoat, Antihaftbeschichtung aus unserer einzigartigen Lotan® Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile
- Die Griffe und Stiele sind backofenfest bis 240 °C

- Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen
- Die selbstentwickelte Beschichtung vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen hygienisch sauber

- Material: Aluminium, Gusskörper aus qualitativ hochwertiger Aluminium-Sonderlegierung
- Geeignet für: Alle Herdarten inklusive Induktion

- H x Ø: 10 x 32 cm
- Griff(e): ´

Fortschrittlich beschichtet

Antihaftveredelung.
Antihaftschicht aus einzigartigen Lotan®-Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile.
Verstärkungsschicht mit Keramikpartikeln.
Sorgt für langanhaltende Abriebfestigkeit im harten Dauereinsatz, auch unter Profibedingungen in Großküchen.
Anti-Korrosionsschicht.
Gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz. Schützt das Aluminium wirksam vor Korrosion.
Titanoxid-Schicht.
Für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, per Plasmabeschichtungsverfahren bei 20.000 °C eingebrannt.
Handgegossener Alugusskörper.
Mit Hochleistungs-Strahlgut vorbehandelte Oberfläche, hierdurch 12-fach vergrößerte Oberfläche für beste Haftung der nachfolgenden Schichten.

Praktisches ergonomisches Design. Die Vorteile auf einen Blick:

• innovatives Produkt
• platzsparend
• keine Ofenhandschuhe nötig
• kindersicheres Kochen
• basierend auf AMT-Patent

Höhe (mm): 90ø (mm): 320Ausführung: mit StielMaterial: Aluguss

Aluminium-Gusskörper aus einer qualitativ hochwertiger Aluminium-Sonderlegierung. Besonders dicker Boden 9 mm zur optimalen Wärmeleitung und Speicherung. Eine spezielle Antihaftbeschichtung ermöglicht gesundes und fettfreies Braten.

• Induktionsgeeignet
• Durchmesser: 32 cm
• Material: Aluguss/Aluminium

Produkttyp:

Wokpfanne

Antihaftbeschichtung:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

32

Antihaftmaterial:

PTFE

Wokpfanne von AMT