Die Destillerie Auchentoshan wurde im Jahr 1823 gegründet und erlebte in den Folgejahren zahlreiche Verkäufe, Schließungen und Neueröffnungen. Während des zweiten Weltkriegs erlitt das Gebäude schwere Beschädigungen, wurde aber nach Kriegsende wieder aufgebaut. Die Destillerie liegt in der südlichen Region Schottlands am Fuß des Berges Old Kilpatrick und ist eine der letzten in Betrieb befindlichen Brennereien der Central Lowlands. In der Gegenwart gehört die Destillerie zu dem Getränkeriesen Suntory.
Auchentoshan Three Wood wird dreifach destilliert und ruht, wie der Name schon sagt, zunächst in Bourbonfässern, danach in Oloroso Sherryfässern und als Abschluss in Pedro Ximenez Sherryfässern, was ihm einen ausgesprochen komplexen und vollmundigen Charakter verleiht.
Im Glas präsentiert Auchentoshan Three Wood ein schönes, dunkles Bernstein, das Bouquet ist reich und fruchtig mit Facetten von Johannisbeeren, Pflaumen und Rosinen, ergänzt durch eine feine Süße von braunem Zucker. Eine schöne Holznote rundet den Genuss perfekt ab. Auf der Zunge entfaltet er sich cremig, mit fruchtigen und frischen Akzenten von Rosinen und Zitrus, begleitet von würzigen Noten von Haselnuss und Karamell. Ein Hauch Zimt beschließt den Genuss. Der Nachklang ist intensiv und langanhaltend, mit einer Spur pikanter Würze.
Auchentoshan Three Wood kann mit seinen 43% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlicher Vorliebe gut temperiert, gekühlt oder auf Eis.
Hersteller: Auchentoshan Distillery
Herkunft: Schottland
Farbe: Bernstein (mit Farbstoff)
Duft: Johannisbeere, braunem Zucker, Orange, Pflaume und Rosinen
Aroma: Haselnuss, Karamell, Rosinen, Zitrone, Zimt, Sirup, Früchte
Abgang: Lang und sanft mit einer würzigen Note
Geschmack: Komplex, ölig und fruchtig mit Aromen von Haselnuss, Karamell, Rosinen, Zitrone, Zimt, Sirup und Früchten
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
1825 vor den Toren Glasgows gegründet, produziert die Brennerei Auchentoshan Single Malt Whisky, der dreifach destilliert ist. Was eher in Irland typisch ist, findet man in Schottland schon seltener. Eine dreifache Destillation lässt den Spirit und späteren Whisky sehr mild reifen, was Auchentoshan, übersetzt soviel wie „Ecke des Feldes“ bedeutet, besonders bei Einsteigern sehr beliebt macht.
Auchentoshan Three Wood reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherryfässern. Abgefüllt mit 43 vol. % Alkohol.
Aroma: Schokoladige Noten, Anklänge von dunklen Weintrauben, Vanille und leicht trockenes Eichenholz.
Geschmack: Süß mit Karamell, milden Gewürzen, dunklen Früchten und einer Prise Zimt.
Der Auchentoshan Three Wood wird dreifach destilliert. Die Bezeichnung Three Wood ist auf die Reife in 3 verschiedenen Holzfässern zurückzuführen. Zuerst reift dieser Whisky ca. 10 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, dann für weitere ungefähr 2 Jahre in Oloroso Sherryfässern, bevor es zum Abschluss noch einmal für 6 Monate in ein PX-Sherry-Fass geht, um noch einen ordentlichen Punch an Süße hinzuzufügen.
Farbe: Dunkles Bernstein.
Nase: Komplex, fruchtig, schokoladige Aromen.
Geschmack: Karamell, geröstete Haselnüsse, Sherry,
Abgang: Lang anhaltend, sanft, warm.
Vista
Oro claro.
Nariz
Uvas secas, anís y muy seco.
Boca
Uvas secas, de final es largo, cremoso. El whisky Auchentoshan Three Wood, ha pasado al menos diez años en barricas de Bourbon, un buen tiempo en barricas de Oloroso y 6 meses en barricas de Pedro Ximenez.
Marca: Auchentoshan Three WoodWeingut: Auchentoshan distilleryCiclo biológico: WhiskyEigenschaften: Single MaltPais de Origen: EscociaContenido de Alcohol: 43%Volumen: 700 mlGewicht: 1,5 KilogramosNumero de Un
Abfüller/Marke: Auchentoshan
Destillerie: Auchentoshan
Alkoholgehalt: 43,00 % vol.
Fasstyp: Bourbon, Oloroso Sherry, PX Sherry, Sherry
Ausstattung: GiftBox
Sorte: Single Malt Whisky
Abfüllung: Non chill-filtered
Farbststoff: natural colour
Herkunft: United Kingdom
Region: Lowlands
Nase: Fruchtig-süß mit einem Hauch von Zartbitterschokolade.
Geschmack: Süße Datteln und Orangen mit einer nussigen Zimtnote.
Abgang: Langanhaltend-fruchtig
- Abfüller/Marke:Auchentoshan | Destillerie:Auchentoshan
- Single Malt Whisky - Non chill-filtered - natural colour
- Herkunft:United Kingdom / Region:Lowlands
- Alkoholgehalt: 43,00 % vol.
Auchentoshan Three Wood ist ein ganz besonderer Lowland Single Malt Whisky. Zu erst einmal ist dieser Auchentoshan wie alle Whiskys der Marke Auchentoshan dreimal destilliert. Die Besonderheit ist jedoch die Tatsache, dass er anschließend in drei verschieden Fässern lagert - deshalb auch der Name Three Wood. Zuerst lagert Auchentoshan Three Wood über den längsten Zeitraum in Bourbon Fässern. Anschließend verbringt er ein Jahr in spanischen Oloroso Sherry Fässern und am Ende weitere sechs Monate in Pedro Ximenez Fässern. Dieser hohe Aufwand, der durch die dreifache Lagerung betrieben wird, macht sich im tollen Geschmack des Auchentoshan Three Wood schlussendlich bezahlt.Herkunft: Schottland, LowlandsLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Auchentoshan Distillery, Glasgow G81 4SJ, Vereinigtes KönigreichFarbe: Bernsteinfarben (mit Farbstoff Zuckerkulör)Duft: Fein würzig mit großen Fruchtanteil wie Johannisbeere und PflaumeGeschmack: Sehr elegant und sanft mit Noten von Karamell, Rosinen und Früchten, leicht nussig und ölig, schöne Sherry- und EichenaromenAbgang: Sehr lang, seidig, leicht cremig und süsslichAuchentoshan wird wie folgt ausgesprochen: (oschentoschen).
Auchentoshan destilliert seinen Whisky dreimal, was in Schottland einzigartig ist. Seit 1823 begeistert die Marke mit besonderem Whisky. Das Ergebnis ist in diesem Fall ein wunderbar leichter und süßer Tropfen.
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