- Inhalt: 1x Santokumesser 16,5 cm, 1x Officemesser 9 cm - Artikelnummer: 1884619990
- Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. rostfrei und säurebeständig.Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe.
- Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
- Entwickelt in Deutschland.
- 2-teiliges Messer-Set mit Damaszener-Maserung
- mit 1 Allzweckmesser und 1 Santokumesser
- Klinge aus rostfreiem Klingenstahl
- ergonomisch geformte Griffe aus Pakka-Holz
- korrosions- und säurebeständig
Das 2-teilige Messer-Set aus rostfreiem Klingenstahl von WMF ist korrosions- und säurebeständig. Geschmiedet in 67 Lagen und mit einem extrem spitzen 30°-Schneidewinkel versehen, für außergewöhnliche und lang anhaltende Schärfe, Festigkeit und präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und vielen Zutaten mehr.
Die typische Damaszener-Maserung macht das Messer zu einem Unikat. Die ergonomisch geformten Messergriffe aus Pakka-Holz sorgen nicht nur für eine ausgewogene Balance in der Handhabung und beim Schneiden, sie sprechen zudem auch jeden Liebhaber der asiatischen Kochkunst an.
Klingenlänge: Allzweckmesser: L 9 cm
Santokumesser: L 17 cm
Material: Edelstahl
Material: Holz
Farbe: Edelstahl
Farbe: Schwarz
Eigenschaften: Ergonomisch
Eigenschaften: Handwäsche
Eigenschaften: Säurebeständig
Eigenschaften: Korrosionsbeständig
Marke: WMF
Lieferumfang: 2-tlg. Messer-Set: 1 Allzweckmesser, 1 Santokumesser
Paket Standard
Artikel-Nummer 003687009105000
WMF Yari
Messerset 2-teilig
- Klingen aus Spezialklingenstahl
- Griffe aus Pakkaholz
- 30° Schneidwinkel
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Produktdetails
Messerset 2-teilig
Die Messerserie ,,Yari' beeindruckt durch Qualität, Schärfe und Optik. Sie verbindet traditionelles fernöstliches Design mit hervorragenden Funktionseigenschaften. Für alle Kochfans hat WMF deshalb die neue Messerserie ,,Yari' mit Klingen aus 67 Lagen hochwertigem japanischem Spezialklingenstahl entwickelt. Die außergewöhnliche Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30° besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend - eine exzellente Qualität, die bei Kochfans auf höchste Akzeptanz trifft. Vor mehreren tausend Jahren waren die Damaszener Klingen der orientalischen Krieger noch dafür bekannt, ihren Gegenspielern das Fürchten zu lehren. Grund dafür war ihre besonders ausgeprägte und lang anhaltende Schärfe. Heute machen Küchenprofis sich diese Eigenschaft zunutze.
Material & Eigenschaften
- Material
- Klingen aus japanischem Spezialklingenstahl
- Griffe aus Pakkaholz
- Eigenschaften
- Klingen bestehen aus 67 Lagen
Lieferumfang
