- Inhalt: 1x Messerschleifer (Gesamtlänge 36 cm, Klingenlänge 23 cm) - Artikelnummer: 1895946030
- Material: Spezialklingenstahl, Griff aus Kunststoff (glatte Oberfläche)
- Weichere, ergonomischere und optimalere Griffhaptik
- Geeignet für alle Messer mit geradem Schliff. Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff.
- Ob Wetzstahl, Schleifstein oder Messerschärfer - jedes gute Messer braucht irgendwann einen neuen Schliff. Mit dem Messerschärfer wird Messerschleifen zum Kinderspiel
Ob beim Hobby- oder Profikoch: Ein Wetzstahl darf in keiner Küche fehlen. Denn richtig und regelmäßig angewandt, verlängert er die Lebensdauer Ihrer Messer deutlich. Anders als Messerschärfer kommen Wetzstähle hauptsächlich bei leicht stumpfen Messern zum Einsatz. Entscheidend für die richtige Verwendung eines Wetzstahls ist seine Oberfläche. Glatte Wetzstähle begradigen leicht gebogene Klingen, raue Modelle schärfen die Messer, indem bei jedem Zug über den Wetzstahl ein wenig von der Klinge abgetragen und diese zusätzlich wieder aufgerichtet wird. Tipp: Zum Schärfen von Messern mit sehr harten Klingen wie zum Beispiel den japanischen Modellen verwenden Sie bitte einen Schleifstein. Ein Wetzstahl ist für diese Messer ungeeignet, da die Klingen in einem speziellen Verfahren gehärtet werden.
WMF Spitzenklasse Plus Wetzstahl 23 cm
Ein Wetzstahl sollte in keiner Küche fehlen, egal ob beim Profi- oder Hobbykoch. Wenn Sie ihn richtig anwenden, verlängert er die Lebensdauer Ihrer Messer erheblich. Ein wichtiges Kriterium für die Verwendung eines Wetzstahls ist die Oberfläche. Raue Wetzstähle schärfen die Messer, glatte Wetzstähle begradigen leicht verbogene Klingen. Messer mit sehr harten Klingen, wie z. B. japanische Messer, sollten mit einem speziellen Schleifstein geschliffen werden.
Der Wetzstahl ist aus geschmiedetem Spezialklingenstahl gefertigt, der Griff aus hochwertigem Kunststoff. Er sollte per Hand gereinigt werden.
Eigenschaften:
- 1x Wetzstahl
- Hauptmaterial: geschmiedeter Spezialklingenstahl
- Nebenmaterial: Kunststoff
- geeignet für Messer mit geradem Schliff; kein Wellenschliff
- Länge: 36 cm, Höhe: 2 cm
- Klingenlänge: 23 cm
- Farbe: schwarz, silber
- Pflege: Handwäsche
Technische DatenFeature1: rostfrei-18-10
Typ: Messerschärfer
Spülmaschineneignung: Nein
Rostfrei: Ja, 18/10
Oberfläche: mattiert
Farbe: silber / schwarz
Material Klinge: Edelstahl
Material Griff: Kunststoff
Länge (cm): 23
WMF Spitzenklasse Plus
Wetzstahl 23 cm
- Klinge aus Spezialklingenstahl
- Griffschalen aus hochwertigem Kunststoff
- Wetzstahl - Länge: 23 cm
document.writeln('');
Produktdetails
Wetzstahl 23 cm Spitzenklasse Plus
Auch die besten Messer verlieren durch den Gebrauch an Schärfe. Deshalb sollten sie regelmäßig über den Wetzstahl gezogen werden - ausgenommen davon sind Messer mit Sägeschliff (z.B. Brotmesser) Tipp zur Anwendung: Die Messerschneide im spitzen Winkel (ca. 20°) zum Wetzstahl halten und im Wechsel die eine und die andere Seite des Messers mit gleichmäßigem Druck über den Wetzstahl ziehen. Auf der Verpackung finden Sie dazu eine einfache Beschreibung.
Um die hohe Schneidqualität eines Messers zu erhalten, benötigen Sie einen Wetzstahl. Denn beim Abziehen des Messers über den Wetzstahl wird der feine Schliff der Klinge wieder aufgerichtet und der scharfe Schnitt bleibt erhalten. Am besten ziehen Sie das Messer vor jedem Schneideinsatz mit beiden Seiten über den Wetzstahl. Auf der Verpackung finden Sie dazu eine einfache Beschreibung.
Die Messer-Serie Spitzenklasse Plus ist der Messerklassiker. Die vernieteten Griffschalen sind aus hochwertigem Spezialkunststoff. Die Serie bietet für alles und für jeden Zweck das richtige Messer mit der geeigneten Schneide und der passenden Klingenform.
Material & Eigenschaften
- Material
- Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl
- Griffschalen aus hochwertigem Kunststoff
- Edelstahlnieten
- Eigenschaften
- Weichere, ergonomischere und optimalere Griffhaptik
- Daten
- Klingenlänge: 23 cm
Lieferumfang
- Wetzstahl 23 cm Spitzenklasse Plus
Ideal für leicht stumpfe Messer
Richtig und regelmäßig angewandt, verlängert der Spitzenklasse Plus Wetzstahl von WMF die Lebensdauer hochwertiger Küchenmesser. Im Gegensatz zu einem Messerschärfer, kommt der Wetzstahl allerdings hauptsächlich bei leicht stumpfen Messern zum Einsatz. Gefertigt aus rostfreiem Spezialklingenstahl, der Griff fungiert als charakteristischer Handschutz, liegt der 23 cm lange Wetzstahl (mit Griff 36 cm) perfekt in der Hand. (Bitte beachten: Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff. Die umfangreiche Serie bietet Messer für jeden Bedarf und beinhaltet zusätzlich diverse Messerblöcke sowie praktische und sinnvolle Küchenhelfer wie eine Haushaltsschere, eine Fleischgabel oder einen Wetzstahl.
- Wetzstahl mit ergonomischem Griff
- mit einer Länge von 23 cm
- aus rostfreiem Klingenstahl
- aus Eisen geschmiedeter Kropf
- korrosions- und säurebeständig
Material: Stahl
Material: Eisen
Farbe: Stahlgrau
Farbe: Schwarz
Länge Mobile: 23 cm
Eigenschaften: Korrosionsbeständig
Eigenschaften: Säurebeständig
Eigenschaften: Ergonomisch
Eigenschaften: Handwäsche
Eigenschaften:Marke: WMF
Lieferumfang: 1 Wetzstahl
Paket Standard
Artikel-Nummer 003687011000000
WMF Wetzstahl Spitzenklasse Plus
Hochwertiger Wetzstahl der Serie Spitzenklasse Plus.
Artikeldaten:
- Gesamtlänge: 36,0 cm
- Stahllänge: 23,0 cm
- Sichere Handhabung durch Fingerschutz
- Spezialklingenstahl
- Ergonomisch geformter Griff
- Typ:
- Honstahl
- Produktfarbe:
- Schwarz, Edelstahl
- Ergonomischer Griff:
- Ja
- Verpackungsbreite:
- 78 mm
- Verpackungstiefe:
- 415 mm
- Verpackungshöhe:
- 43 mm
- Paketgewicht:
- 344 g
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 51006
- Farbe: Edelstahl, schwarz
- Länge: 36,0 cm
- Herstellersymbol: 1895946030
- Bestimmung: für Stahlmesser
- Art: Stab-
- Art: manuell
- Element ostrzący: stählern
- Serie: wmf spitzenklasse plus
--------------------------------------------
Anwendungsmöglichkeit:
Spülmaschine
WMF Spitzenklasse Plus - Sharpening steel - 23 cm - Schwarz, rostfreier Edelstahl
