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Induktions-Eckpfanne Grill 28x28cm, 5cm hoch Lotan® AMT Gastroguss

- Material: Aluminiumguss
- Durchmesser: 28 cm
- Höhe: 5 cm
- Deckel: nein
- Besonderheiten: Antihaftbeschichtung, spülmaschinenfest, wärmeisolierter Griff, Schüttrand
- passend für: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen, Induktion



Induktion Eckpfanne 28 x 28 cm 5 cm 'Die beste Pfanne der Welt' von AMT Gastroguss

 

'Die beste Pfanne der Welt'

 

Induktion Eckpfanne 28 x 28 cm 5 cm von AMT Gastroguss

 

Professionelle Pfanne

 

Diese spezielle und professionelle Pfanne aus dem Hause AMT erhalten Sie mit hochwertiger Oberflächenversiegelung Lotan®,

ermöglicht Braten und Kochen ohne Fett.

Sie ist sehr robust und daher äußerst langlebig.

 

Mit Hilfe der hervorragenden Wärmeleitung und -speicherung wird Energie gespart.

So können Sie auch schon bei geringer Hitzezufuhr gute Ergebnisse erzielen.

 

Holen Sie sich die Pfanne der Profis!

Unsere Pfannen werden von den besten Köchen auf internationalen Wettbewerben eingesetzt – aus Überzeugung!

Empfohlen vom: Verband der Köche Deutschlands e.V.

Euro-Toques Europäische Union der Köche

Offizieller Ausstatter der Deutschen Köche- Nationalmannschaft

 

Maße: 28 x 28 cm 5 cm

mit Stiel

Farbe: innen: schwarz

außen: schwarz

 

Material: Aluminiumguss

Gewicht: 2,1 kg

Eigenschaften:

- Absolut Robust

- Energieffizient, Kurze Aufheizzeit, Wärmespeicherung, besseres Bratergebniss

- Spühlmaschinen Geeignet

- stabiler, backofenbeständiger Griff bis 240°C.

- liegt gut und sicher in der Hand

- extrastarker -Boden (8 - 10 mm)

- für alle Herdarten: Ceran, Elekktro, Gas und Induktion geeignet.

Aus dem Hause 'AMT'.

 



Produkttyp:
Bratpfanne
Antihaftbeschichtung:
ja
Induktionsherd-geeignet:
ja
Form:
Grillboden
Material / Oberfläche:
Gusseisen/Gussaluminium
Länge in cm:
28
Breite in cm:
28
Antihaftmaterial:
PTFE


Omelette, Pfannkuchen oder Ihr Spiegelei gelingen wie von Zauberhand in diesen Pfannen Aluminiumguss - eingegossene Gewindebuchsen fÃ1/4r dauerhaft feste Griffe und Stiele - besonders dicker Boden (8 - 10 mm) zur optimalen Wärmeleitung und -speicherung - absolut plan und mikrofein abgedreht fÃ1/4r besten Kontakt zur Kochplatte - hochwertige Oberflächenversiegelung Lotan®Â ermöglicht Braten und Kochen ohne Fett - zusätzlich verstärkter SchÃ1/4ttrand Qualität durch Handguss Herausragende Kochergebnisse und eine schnelle und einfache Zubereitung - dafÃ1/4r steht Kochgeschirr von AMT Gastroguss. Optimale Brateigenschaften und Kochergebnisse bestätigen die Qualität dieser Pfannen und Töpfe. Dieses Aluminiumkochgeschirr wird seit vielen Jahren in hauseigener Manufaktur von Hand gegossen, versiegelt, von Hand montiert, geprÃ1/4ft und verpackt.  Kochgeschirr von AMT Gastroguss ist Ihr komfortabler, unentbehrlicher Helfer Tag fÃ1/4r Tag. Raffiniert und leichtœber eine zu fettreiche Kost brauchen Sie sich mit diesem Kochgeschirr keine Gedanken mehr zu machen. Eine gesunde Ernährung ist somit kein Problem mehr, sondern Bestandteil Ihre Alltags. Lotan® revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anwendungen. Unsere selbstentwickelte Beschichtung Lotan®, vereinfacht das Reinigen und hält die Pfannen immer hygienisch sauber.  Langlebigkeit und Beständigkeit sind Eigenschaften, die diese Produkte auszeichnen. Der bis zu 10 mm starke Boden nimmt Ofenwärme besonders gut auf und speichert sie um ein vielfaches besser, als herkömmliches Kochgeschirr. Diese herausragende Wärmespeicherfähigkeit spart Energie und schont die Umwelt. Einsetzbar ist AMT Gussgeschirr auf allen1/4blichen Herdarten, wie Gas- und Elektroherd, Ceran- und Halogenkochfeld, sowie auf Induktionsfeldern. Von Profis entwickelt - im Alltag erprobt Die Profis der Deutschen Köche-Nationalmannschaft und die Spitzenköche des Verbandes der Köche Deutschlands zeigen kontinuierlich Höchstleistungen in der KÃ1/4che. Ob bei internationalen Wettbewerben oder bei der täglichen Arbeit

Für perfekte Garergebnisse mit weniger Kalorien. Die eckige Aluguss Grillpfanne aus dem Hause AMT Gastroguss sorgt für saftige Speisen in authentischer Grill-Optik. Aufgrund ihrer Größe von 28 x 28 cm und eines erhöhten Rands (5 cm) eignet sich die quadratische Pfanne optimal, um darin mehrere Steaks oder Fischfilets zu braten. Aber auch Gemüse lässt sich in ihr fettarm zubereiten. In der gerillten Bratfläche können sich austretendes Fett, Fleisch- oder Gemüsesäfte direkt unter dem Gargut sammeln, sodass dieses im eigenen Saft garen kann. Es ist somit nur eine minimale Zugabe von Fett oder Öl nötig. Und als Zusatz erhalten die Speisen außerdem den charakteristischen Grill-Look. Das Geheimnis liegt in ihrer speziellen Materialverarbeitung aus hochwertigem Aluguss. Die Pfanne wird sorgfältig von Hand gegossen, versiegelt und montiert. Aluguss sorgt in Verbindung mit dem 10 mm starken Boden für eine besonders schnelle Hitzeaufnahme und –verteilung, sodass Sie nicht nur nach kürzester Zeit gleichmäßige Garergebnisse erhalten, sondern Ihre Speisen auch äußerst energieschonend zubereiten. Die Grillpfanne ist zudem für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Darüber hinaus ist die Innenfläche der Pfanne mit einer abriebfesten Lotan®-Antihaftversiegelung mit keramischer Verstärkung versehen, die Ihnen eine fettarme Zubereitung Ihrer Speisen auch bei hohen Temperaturen ermöglicht. Und zwar ohne, dass etwas an der Pfanne haften bleibt. Mit der Zeit kann sich auf der Pfanne eine leichte Patina bilden, die die Antihaftwirkung zusätzlich unterstützt. Die Verfärbungen beeinträchtigen keinesfalls den Geschmack Ihrer Speisen und lassen sich weder mit Stahlwolle noch mit Scheuermittel entfernen. Generell sollten Sie in der Pfanne keine Küchenhelfer aus Edelstahl verwenden. Der lange Stielgriff aus schwarzem Kunststoff erleichtert Ihnen das Schwenken und Wenden der Speisen. Er ist über ein Edelstahlstück mit der Pfanne verbunden und so optimal vor der Hitze geschützt. An der gegenüberliegenden Seite befindet sich außerdem noch ein kleiner Griff, der das Transportieren der Pfanne erleichtert. Nach Gebrauch empfiehlt sich die Reinigung per Hand.

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