Highlights
- geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion dank des Eisenkerns
- schnitt- und kratzfest durch die harte Oberfläche
- leicht zu reinigen und bakterienhemmend
- gesünderes und energiesparendes Kochen durch die perfekte Wärmeleitung
- bis zu 450°C hitzebeständig - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
- , empfohlen bei Nickelallergie
- Optimale Brat- und Backergebnisse
Produktbeschreibung
Mit der Riess Augenpfanne braten und servieren Sie Spiegeleier im Handumdrehen. Auch Liwanzen, Blinis oder kleine Pfannkuchen gelingen ganz leicht. Die robuste Emaille ist leicht zu reinigen und schnitt- und kratzfest.
die mit hoher Sorgfalt in Handarbeit hergestellt werden.
Die Familie RIESS erzeugt seit neun Generationen Kochgeschirr.
Seit 1922 fertigen sie hochwertiges Emaillegeschirr, das mit eigener Wasserkraft CO²-neutral produziert wird.
- Aus Emaille
- Langer Griff
- Für alle Herdarten geeignet
- Schnitt- und kratzfest
- Backofengeeignet
- Durchmesser Einbuchtungen jeweils 6 cm
Lust auf Mini-Pancakes? Die Pfanne aus Emaille hat einen Durchmesser von 26 cm und vier Einkerbungen mit jeweils 6 cm Durchmesser. Darin können zum Beispiel Spiegeleier oder Mini-Pancakes zubereitet werden. Die Pfanne kann auf allen Herdarten angewendet werden und zeichnet sich durch ein energieeffizientes Kochen aus, da die Wärmeverteilung optimal eingesetzt wird. Die Pfanne ist kratzfest und alle Gerichte können direkt entweder aus der Pfanne verspeist werden oder mit einem Pfannenwender entnommen werden, ohne dass die Pfanne beschädigt wird.
Augenpfanne, Berlinerpfanne
Emaille Kochgeschirr für die gesundheitsbewusste Ernährung
Eigenschaften:
- Formstabil
- Emaille
- Spülmaschinengeeignet
- Augendurchmesser: ca. 8,5 cm
- Pfannendurchmesser: 25 cm
- Induktionsgeeignet
- Produkttyp:
- Bratpfanne
- Induktionsherd-geeignet:
- ja
- Form:
- rund
- Material / Oberfläche:
- emailliert
- Max. Durchmesser in cm:
- 20
Da macht Ihre Pfanne ganz schon Augen
Die Augenpfanne von Riess eignet sich natürlich ganz besonders gut, besonders schöne Spiegeleier zu braten. Der Zweitname der Pfanne - Liwanzenpfanne - belegt die ursprüngliche Verwendungsart dieser Pfanne: Die vor allem in der böhmischen Küche beheimateten Liwanzen oder Dalken lassen sich am ehesten mit den neumodisch als Pancakes bezeichneten Mehlspeisen umschreiben. für die traditionell ein Hefeteig verwendet wird.
Die Augenpfanne von Riess ist für alle Herdarten geeignet, also Elektroherd und Gasherd, Glaskeramik- und Induktionsherd.
Details:
Farbe: schwarz.
Durchmesser: 20 cm.
Höhe: 4,4 cm.
Hersteller: Riess.
Kreisrunde und perfekte Spiegeleier, genau für dieses Kunststück ist die Augenpfanne aus schwarzer Emaille gedacht. Die vier Einbuchtungen am Pfannenboden, sind für jeweils ein Spiegelei gedacht. Der Eisenkern der Emaille verteilt die Hitze am Pfannenboden der Spiegeleipfanne optimal und rasch, sodass die Hitze rasch gedrosselt werden kann. Denn Eiergerichte vertragen keine zu hohen Temperaturen. Die Pfanne ist nach dem Braten sehr leicht zu reinigen – auch im Geschirrspüler und unverwüstlich bei richtigem Gebrauch und sachgemäßer Pflege. Neben Spiegeleiern gelingen in der Augenpfanne aber auch Liwanzen, Dalken aus Germteig (Hefeteig) oder auch Mini-Pancakes gut. Deshalb ist die Augenpfanne auch als Liwanzenpfanne oder Dalkenpfanne oder Pancake Pfanne gut zu gebrauchen.
