- Inhalt: 1x Wok-Pfanne 36 cm (Volumen 4,5l)- optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel, 1x Ablagegitter, 1x Dämpfereinsatz, 1x Rezeptheft - Artikelnummer: 0792566040
- Material: Glas, Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet (180°C mit Deckel), hitzebeständig bis 250°C - ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen
- Der Wok kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
- Traditionell asiatisches Kochgeschirr: für das schnelle, leichte und gesunde Kochen von asiatischen Gerichten, aber auch zum Dämpfen, Schmoren und Dünsten von jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch
- Das Ablagegitter hilft beim schonenden Fertiggaren, Abtropfen und Warmhalten, der gelochter Einsatz zum Garen im Dampf - dies schont Vitamine und Nährstoffe, der Geschmack bleibt erhalten
Der Wok gehört zu den traditionell asiatisches Kochgeschirren. Er eignet sich für das schnelle, leichte und gesunde Kochen von asiatischen Gerichten, aber auch zum Dämpfen, Schmoren und Dünsten von jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch. Das Ablagegitter hilft beim schonenden Fertiggaren, Abtropfen und Warmhalten. Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem - ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen. Mit dem gelochten Einsatz können die Lebensmittel im Dampf gegart werden. Dies schont Vitamine und Nährstoffe und der Geschmack bleibt erhalten.
Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil. Und auch wir lieben den Wok: Mit ihm gelingen nicht nur stilecht asiatische Gerichte, darin können Sie auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden.
In der tiefen, bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmäßig, durch den Metalldeckel mit Wrasenabzug entweichen Kochdünste. Traditionell sitzen seitlich am Wok zwei gegenüberliegende Griffe, an der Wokpfanne befindet sich ein Griff plus Stiel. Heute muss ein Wok nicht mehr viel wiegen, um die Hitze vom Herd schnell weiterzugeben. Das erledigt der TransTherm® Allherdboden, der auf jeden Herd passt. Die spülmaschinengeeignete Wokpfanne liefert WMF mit Glasdeckel, Ablagegitter zum Warmhalten und Dämpfereinsatz.
Das umfassende Set für die vielseitige asiatische Küche
Das 4-teilige Macao Wok-Set von WMF ist ein großer Schritt hinein in die vielseitige Geschmackswelt der asiatischen Küche. Das Set besteht aus dem Wok mit 36 cm, einem passenden Glasdeckel, einem Ablagegitter zum Warmhalten von Zutaten während des Bratens und einem Dampfgareinsatz zum schonenden Dampfgaren empfindlicher Speisen wie beispielsweise Fisch. Damit eignet sich das Set für die unterschiedlichsten Zubereitungsarten - vom schonenden Dünsten von Gemüse über das Frittieren von Frühlingsrollen bis hin zum klassischen Pfannenrühren unterschiedlichster Zutaten bei hoher Hitze. Und das auch auf jedem Herd, schließlich verfügt der Wok über den energiesparenden und induktionsgeeignetem TransTherm®-Allherdboden für beste Wärmeverteilung und ?speicherung. Gefertigt aus strapazierfähigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 und hochwertigem Glas dürfen alle Teile des Macao Wok-Sets zur unkomplizierten Reinigung in die Spülmaschine.
WMF Macao
Wok 4-teilig
- Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10
- TransTherm®-Allherdboden
- Induktionsgeeignet
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Produktdetails
Wok 4-teilig Macao
Längst hat die asiatische Kochkunst auch in europäischen Küchen Einzug gehalten. Wichtigstes Kochutensil ist der Wok, der durch seine spezielle Form das sog. "Rührbraten" ermöglicht. Dabei wird Gemüse und/oder Fleisch unter ständigem Rühren bei großer Hitze gesund und schonend zugleich auf den Punkt zubereitet.
Kochen im Wok nach asiatischen Rezepten ist sehr beliebt. Der exotische Geschmack bringt Abwechslung in die Küche. Somit ist heutzutage das Mulit-Talent Wok nicht mehr wegzudenken. Mit dem aus der chinesischen Küche stammenden Wok können Sie gesund, leicht und schnell kochen. Durch die tiefe und halbrunde Form wird die Hitze im Wok sehr gut und vor allem gleichmäßig verteilt. Der Wok eignet sich für das Garen: die bekannteste Garmethode ist das so genannte ,,Pfannenrühren', d.h. das Kurzbraten im Wok unter ständigem Rühren. Aber man kann im Wok auch schmoren, braten und blanchieren oder ,,normal' kochen.
Material & Eigenschaften
- Material
- Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10
- poliert
- Produkteigenschaften
- TransTherm®-Allherdboden
- induktionsgeeignet
Lieferumfang
- WMF Macao Wok 4-teilig bestehend aus:
1x Wok-Pfanne, 1x Glasdeckel, 1x Ablagegitter, 1x Dämpfereinsatz mit Rezeptheft
- Form:
- Rund
- Typ:
- Wok-/Bratpfanne
- Produktfarbe:
- Edelstahl
- Deckel enthalten:
- Ja
- Material:
- Edelstahl
- Spülmaschinenbeständigkeit:
- Ja
- Deckelmaterial:
- Glas
- Geeignet für folgende Kochfelder:
- Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte
- Menge der Griffe:
- 2
- Ursprungsland:
- Deutschland
- Durchmesser:
- 3,6 cm
- Menge pro Packung:
- 1 Stück(e)
Technische Spezifikation
- Produkt-ID: 71610
- Durchmesser: 36,0 cm
- Farbe: Edelstahl
- Innenbeschichtung: Antihaftbeschichtung
- Rumpf: stählern
- Herstellersymbol: 0792566040
- Deckel im Set: Ja
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Anwendungsmöglichkeit:
Herd: Gas, elektrisch, Keramik, Induktion, Spülmaschine, ,
- Produkttyp:
- Wokpfanne
- Deckel:
- ja
- Induktionsherd-geeignet:
- ja
- Material / Oberfläche:
- Edelstahl
- Max. Durchmesser in cm:
- 36
