Zutaten für 4 Portionen

150 g
Dinkel-Vollkornmehl
3
Eier
300 ml
fettarme Milch
250 g
geraspelte Karotten
1 Bund
Radieschen
250 g
Magerquark, etwas Mineralwasser
ca. 40 g
Öl zum Braten
50 g
Tomatenmark
100 g
fettarmer Reibekäse
Salz, Pfeffer