Für 4 Portionen, Zubereitung ca. 20 Min + ca. 30 Min. Backzeit

Für die Patties

1
kleine Zwiebel
1 Stängel
Staudensellerie
200 g
Rinderhack
100 g
Magerquark
50 g
gemahlene Nüsse
3 EL
Tomatenmark
2 EL Öl
zum Braten
Salz, Pfeffer

Für die Pommes

Je 1
rote und gelbe Parprika
200 g
Staudensellerie
200 g
kleine Zuccini
Salz, Pfeffer
2 EL Öl
1 TL
Kräuter der Provence
50 g
gemahlene Nüsse