Zutaten für ca. 25 Stück (ca. 3 Snack-Portionen)

Für die Falafel:

125 g
Kichererbsenmehl
1/2 TL
Koriander, gemahlen
1/2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
50 g
Erdnüsse, ungesalzen
1–2 EL
Magerquark
2 EL
Rapsöl

Für den Dipp:

2–3
Knoblauchzehen
1
kleine Zwiebel
1
rote Paprika
5-6
Kirschtomaten
1 EL
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß