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Müsliriegel

Müsliriegel sind ein beliebter Snack, gehören zu den Süßigkeiten und sind in länglicher, rechteckiger Form erhältlich. Die Riegel bestehen aus typischen Zutaten für Müsli und neben Riegeln nach klassischer Rezeptur werden auch zuckerreduzierte Produkte sowie vegane und Rohkost-Alternativen angeboten. Die Snacks können fest und knusprig oder weich und biegsam gebacken sein.

Müsliriegel eignen sich besonders:

  • Als Zwischenmahlzeit
  • Für Unterwegs
  • Als Pausensnack auf der Arbeit, in der Universität oder der Schule

Typische Zutaten und Geschmacksrichtungen

Die Hauptzutat von Müsliriegeln bildet verarbeitetes Getreide, wie Hafer, Gerste oder Weizen. Es wird gepufft, geröstet oder gemahlen und anschließend mit weiteren Zutaten in Form gebacken. Eine Füllung mit Fruchtpüree beziehungsweise Milchcreme oder eine Glasur sind ebenfalls möglich. Der Überzug mit Schokolade oder die Zugabe von kleinen Schokoladenstücken sind besonders beliebt, doch auch fruchtige Varianten sind erhältlich.

Weitere Zutaten können zum Beispiel sein:

NüsseTrockenobstGewürzeWeiteres
ErdnüsseRosinenZimtHonig
HaselnüsseAprikosenIngwerAhornsirup
CashewkerneCranberrysVanilleVollmilchschokolade
MandelnDattelnKardamomZartbitterschokolade
MacadamiaÄpfel Weiße Schokolade
ParanüsseBananen Karamell
 Kirschen Amarant

 Bestehen die Riegel zum größten Teil aus Fruchtpüree, werden sie als Fruchtschnitte bezeichnet.

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