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Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Für Schaffer und Erleber
Du möchtest nicht nur in Deiner Freizeit Spaß haben und diese mit Freunden erleben, sondern auch in Deinem Job Leckeres aus Schrot und Korn herstellen und damit andere verwöhnen. Mit Deinem handwerklichen Können und Wissen rund um Brot- und Backwaren möchtest Du unsere Kunden begeistern. Du produzierst Brot- und Backwaren in bester Qualität und beantwortest mit Deinem Fachwissen die Fragen der Kunden.

Zum 01.08. oder 01.09.
jeden Jahres

Ausbildungsdauer
3 Jahre

im real Markt / in der Markthalle
in Deiner Nähe
mindestens
Hauptschulabschluss

Während Deiner Ausbildung lernst Du alles über die Veredelung von Nahrungsmitteln sowie über die Ernährungsberatung und übernimmst die Herstellung von Brot, Brötchen und Feingebäck. Dabei achtest Du besonders auf die Einhaltung der Vorschriften zur Hygiene, zur Verarbeitung und zur Kennzeichnung der Backwaren. Neben der Übernahme verantwortungsvoller Tätigkeiten hast Du die Möglichkeit zur Teilnahme an Azubi-Projekten. Mit Deinem handwerklichen Geschick und Deiner freundlichen Art gegenüber Kunden sorgst Du in der Marktbäckerei für ein optimales Einkaufserlebnis.

Auch nach der Ausbildung geht es weiter. real bietet Dir interne Weiterbildungsangebote, mit denen Du Dich in Deinem Job fit halten und Dein Wissen erweitern kannst. Überdies hast Du die Möglichkeit, mit Engagement und entsprechender Berufserfahrung den nächsten Stepp auf Deiner Karriereleiter zu erreichen.

Deine Aufgaben

  • Herstellen von frischen Brot- und Backwaren sowie Gebäck
  • Sicherstellung der Hygienevorschriften und der Kennzeichnung der Brot- und Backwaren
  • Verkauf der frischen Produkte sowie Beratung der Kunden

Voraussetzungen

  • Vorliebe für Brot- und Backwaren
  • Spaß an der Herstellung von frischen Produkten
  • Handwerkliches Geschick
  • Freude am Umgang mit Kunden und Kollegen
  • Interesse an Beratung und Verkauf
  • Motivation, Teamfähigkeit, Einsatz- und Lernbereitschaft
  • Mindestens Hauptschulabschluss

Was wir bieten

  • eine vielseitige, abwechslungsreiche Ausbildung mit spannenden Aufgaben
  • Teilnahme an unterschiedlichen Azubi-Projekten
  • ausbildungsbegleitende Seminare
  • Vorbereitungskurse für die Abschlussprüfung
  • eine 100 %-ige Übernahmegarantie in unbefristete Vollzeit bei guten Ausbildungsleistungen
  • Sozialleistungen, wie Büchergeld und Personalrabatt auf Einkäufe bei real

Alle Infos auf einen Blick

In unserem Flyer findest Du alle Informationen zum Berufsbild auf einen Blick.

Hier bequem als PDF-Dokument herunterladen

Weitere Informationen

Du möchtest noch mehr über diesen Ausbildungsberuf erfahren?

Informiere Dich über unsere Azubi-Interviews

Weitere Fragen

Die Kollegen/-innen im real Markt / in der Markthalle helfen Dir gerne weiter