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Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Für Verwöhner und Netzwerker
Nicht nur in Deiner Freizeit bist Du der Genießer, sondern auch im Job möchtest Du andere von Deiner Kochkunst begeistern und mit leckeren Speisen verwöhnen. Du hast Spaß daran, frische Lebensmittel zuzubereiten und kochst gerne. Bei der Ausgabe der Speisen achtest Du darauf, dass diese ansprechend für den Gast auf dem Teller angerichtet sind. Dabei arbeitest Du stets Hand in Hand mit Deinen Kollegen und achtest auf Sauberkeit und Ordnung.

Zum 01.08. oder 01.09.
jeden Jahres

Ausbildungsdauer
3 Jahre

im real Markt / in der Markthalle
in Deiner Nähe
mindestens
Hauptschulabschluss

Während Deiner Ausbildung lernst Du alles über den richtigen Umgang und die Verwendung von Nahrungsmitteln in der Marktküche sowie über die Ernährungsberatung. Du übernimmst die Zubereitung verschiedener Gerichte und achtest dabei auf die Einhaltung der Vorschriften zur Hygiene, zur Verarbeitung und zur Kennzeichnung der Nahrungsmittel. Neben der Übernahme verantwortungsvoller Tätigkeiten hast Du die Möglichkeit zur Teilnahme an Azubi-Projekten. Mit Deinem Geschick bei der Zubereitung von Speisen und Deiner freundlichen Art gegenüber Kunden sorgst Du in der Marktküche für ein optimales Gastronomieerlebnis.

Deine Aufgaben

  • Zutaten für Gerichte einkaufen und für den weiteren Kochprozess vorbereiten
  • Gerichte mithilfe verschiedener Küchengeräte zubereiten und ansprechend anrichten
  • Gestaltung und Organisation der Küchenprozesse

Voraussetzungen

  • Spaß am Kochen und der Zubereitung leckerer Speisen
  • Freude am Umgang mit Kunden und Kollegen
  • Handwerkliches Geschick
  • Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen und Hygienevorschriften
  • Motivation, Teamfähigkeit, Einsatz- und Lernbereitschaft
  • Mindestens Hauptschulabschluss

Was wir bieten

  • eine vielseitige, abwechslungsreiche Ausbildung mit spannenden Aufgaben
  • Teilnahme an unterschiedlichen Azubi-Projekten
  • ausbildungsbegleitende Seminare
  • Vorbereitungskurse für die Abschlussprüfung
  • eine 100 %-ige Übernahmegarantie in unbefristete Vollzeit bei guten Ausbildungsleistungen
  • Sozialleistungen, wie Büchergeld und Personalrabatt auf Einkäufe bei real

Alle Infos auf einen Blick

In unserem Flyer findest Du alle Informationen zum Berufsbild auf einen Blick.

Hier bequem als PDF-Dokument herunterladen

Weitere Informationen

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Weitere Fragen

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