Arla Buko Rezepte Arla Buko Rezepte

1. Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen. Currypulver mit Öl verrühren und etwas geriebene Zitrone zugeben. Schenkel darin für 15 Minuten marinieren.2. Die…

  • Saucen und Dips
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1. Arla Buko® Balance und alle weiteren Zutaten mit einem Mixer oder dem Zauberstab unter Zugabe der Eiswürfel bei höchster Stufe zu einem Schaum schlagen.2. Die…

  • Nachspeise
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1. Hefe und Zucker in 125 ml lauwarmes Wasser einrühren. Mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse verarbeiten und ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen bis…

  • Hauptgericht
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Butter, Mehl, Zucker, Arla Buko® Der Sahnige und Eier mit dem Handmixer in einer Schüssel cremig schlagen. Milch nach und nach einrühren, bis ein dickflüssiger Teig…

  • Nachspeise
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Backofen auf 200 Grad vorheizen (Gas: Stufe 3). Knoblauch schälen und fein hacken. Paprikaschote, Aubergine und Thymian putzen und waschen. Paprikaschote würfeln, Thymian…

  • Hauptgericht
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Schollenfilets kurz unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen, salzen und mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln. Salzwasser in einem Topf erhitzen, Tomaten…

  • Hauptgericht
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Lammfleisch kurz unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen, vom Fett befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Schüssel mit Zitronensaft, Oregano,…

  • Hauptgericht
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1. Cherrytomaten gründlich unter fließendem Wasser waschen, an der Stielseite einen kleinen Deckel abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. 2. Paprikaschote und…

  • Hauptgericht
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1. Grapefruit schälen, von der weißen Haut befreien und filetieren. Chicorée putzen gründlich unter fließendem Wasser waschen und Blätter ablösen. 2. Backofen auf 150…

  • Hauptgericht
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1. Das Lachsfilet in gleich große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Dill bestreuen und Olivenöl beträufeln. Auf dem Grill ca. 3 Minuten von jeder…

  • Vorspeisen/Snacks
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1. Frühlingszwiebeln putzen, gründlich unter fließendem Wasser waschen und in dünne Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. 2. Frühlingszwiebeln, Ingwer,…

  • Hauptgericht
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Schinkenscheiben mit jeweils ca. 1 EL Arla Buko® Balance bestreichen, dann eng aufrollen und kalt stellen. Sellerie und Möhren schälen, waschen und zuerst in dünne…

  • Vorspeisen/Snacks
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Lachsfilet kurz  waschen und trockentupfen. Lachsfilet, mit Arla Buko® Der Sahnige, Sahne und Eiern in einer Schüssel mit dem Mixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.…

  • Hauptgericht
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200 g Arla Buko® India mit Joghurt,Mango und Peperoniwürfel in einer Schüssel cremig rühren und in 4 kleine Schälchen füllen.8 Holzspieße 20 Min. in Wasser legen, damit…

  • Hauptgericht
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1. Kartoffeln in kaltem Wasser gründlich abbürsten, abtrocknen und die Schale mit einer Gabel mehrfach einstechen.2. Rundherum mit Öl bepinseln und auf ein mit Salz…

  • Hauptgericht
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1. Die Hefe in der lauwarmen Milch und Wasser auflösen, Zucker, Salz und Olivenöl zugeben und mit dem Mehl zu einem Teig verkneten. Alles für ca. 30 Minuten gehen…

  • Saucen und Dips
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1. Lachsfilets auftauen lassen, kurz unter fließendem Wasser waschen und trockentupfen. 2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen,…

  • Hauptgericht
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1. Die Chilischote sehr fein und die Tomaten grob hacken, alles mit Arla Buko® Rucola Pesto und dem Olivenöl verrühren.2. Pinienkerne anrösten und gehackt zu dem Dip…

  • Saucen und Dips
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Kartoffeln waschen und nicht schälen und ca. 12 Minuten in Salzwasser halbgar kochen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Backofen auf 180 Grad vorheizen (Gas:…

  • Hauptgericht
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1. Spargel waschen, holzige Enden entfernen und Spargelstangen in 2-3 cm lange Stücke schneiden. 2. In einem Topf Wasser sprudeln aufkochen, Zucker, Salz, 5 Esslöffel…

  • Vorspeisen/Snacks
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200 g Arla Buko® Tapas mit Joghurt, gewürfelter Aprikose und Tomate in einer Schüssel cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in 4 kleine Schälchen füllen.16…

  • Hauptgericht
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Für die Creme Puderzucker und Lebkuchen-Gewürz mischen, mit Arla Kærgården® und Arla Buko® Der Sahnige glatt rühren. 30 Minuten kalt stellen.  Den Backofen auf 180 Grad…

  • Nachspeise
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Für den Teig Mehl und 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hälfte der Milch in einem Topf erwärmen. Hefe zerbröseln und darin…

  • Hauptgericht
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