Fett macht nicht nur fett!

Lesen Sie mehrOmega-3-Fettsäuren: Gut für die Gesundheit

Darf es etwas mehr sein? Bei diesen Fettsäuren schon! Normalerweise ist bei kalorienreichen Fetten eher Sparen angesagt. Die mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren sind jedoch lebenswichtig für unseren Körper. Zudem mindern sie das Risiko für..

Lesen Sie mehrGesättigte Fettsäuren

Wissenschaftlich gesprochen versteht man unter gesättigten Fettsäuren folgendes: Eine Fettsäure, die an keinem Kohlenstoffatom eine Doppelbindung besitzt. Dies hat zur Folge, dass gesättigte Fettsäuren nur langsam mit anderen chemischen Stoffen..